[Приєднана картинка]Издавна гуляш по-венгерски готовится в котле, но сегодня есть шанс приготовить данное вкусное блюдо в кастрюле. Гуляш всегда должен быть сытным. Какое бы мясо не использовалось в процессе приготовления, данное блюдо должно иметь насыщенный вкус. Говяжье мясо богато на наличие витаминов и белков, необходимых человеческому организму, поэтому гуляш очень полезен. Для его правильного приготовления важно соблюдать некоторые правила.ИНГРЕДИЕНТЫ:говяжье мясо 500 г...

Читати далі...

Совершенно офигенна кулинарная фольга, которая может применяться как для запекания в духовке (я, например, с ней готовлю лазанью), так и для хранения еды, а также в качестве крышки для сковородки, если вы, гурманы сраные, проебали где-то крышку от этой самой сковородки. Речь здесь о фольге торговой марки "Мелочи жизни".Выглядит она вот так:[Приєднана картинка]Весь кайф состоит в том, что после открытия вы в этой фольге находите такой специальный бумажный язычок, который вам...

Читати далі...

Знаете ли вы, что знаменитый закарпатский бограч-гуляш готовится из 20, 30 а, иногда, из 60 компонентов? И вы никогда не пробовали настоящий бограч, сваренныйна открытом огне в специальном казане?! Тотсамый бограч-гуляш, с мягким привкусом дымка и пикантным оттенком венгерскойпаприки?! Это праздничное блюдо закарпатцев, которое готовится из несколькихсортов мяса, венгерских специй с добавлением магических трав и корней?! 9-10февраля 2013в загородном ресторане Дача-клуб пройдет «Бограч...

Читати далі...

Я сегодня такой волшебный рецепт родил http://cook.i.ua/user/712914/5602/, а он даже в ленту рецептов не вошел. А мы не гордые. Я и тут повторю. ингридиенты:капуста брюссельская масло оливковое несколько охотничьих колбасок (по ДСТУ сделанных) говядина (гуляш) чеснок пряности по вкусу любые томаты (можно и сок) приготовление: [Приєднана картинка] (фота моя, но не очень качественная, пардоньте) Удивительно вкусное и настолько же простое блюдо. Брюссельская капуста - вообще сама ...

Читати далі...

Давненько я его не готовил... А тут как раз и продукты собрались, и погода холодная, значит - гуляш! Сами венгры говорят: "гуляш можно есть даже тяжело больным - от него сам черт даст тягу!" В общем, штука сытная, вкусная, согревающая... [Приєднана картинка] Только учтите: гуляш должен быть острым. [ Читать рецепт ]