хочу сюда!
 

Александра

45 лет, лев, познакомится с парнем в возрасте 42-47 лет

Заметки с меткой «молочные продукты»

новенькое о покушать))) молОчка на закваске!

Ходят слухи, что здоровье , красота и долголетие начинаются с жкт) и молочные продукты здесь играют чуть ли не ключевую роль ...это было вступление)) На днях в супермаркете попала на дегустацию йогурта, приготовленного из закваски vivo..попробовала, позадавала вопросы, подумала и...купила на пробу,[Присоединенная картинка] это вторая моя попытка сделать йогурт в домашних условиях без йогуртницы...первая попытка провалилась с треском) Вчера поздно вечером сделала все по инструкции, с ...

Читать дальше...

Самый капризный сыр

#Сыр "Бри" - самый капризный из множества #сортов сыра, - он "живет" лишь 84 дня при правильном #хранении. После этого срока #употреблять этот #продукт уже нельзя[Присоединенная картинка]

Сыр "Моцарелла"

[Присоединенная картинка] молоко (желательно пожирнее) — 2 л. cоль — 2 ст. л. вода — 1,5-2 л. cычужный фермент (пепсин) — 1/4 ч. л. cок лимонный — 2 ст. л. [Присоединенная картинка] Классически моцареллу готовят из молока буйволиц. Если вам удастся раздобыть такое молоко - тогда вы счастливчик. Мне не удалось, хотя я и не пыталась, поэтому я взяла простое коровье молоко. Кроме молока нужен сычужный фермент. Это натуральный продукт, его добывают из желудков телят....

Читать дальше...