аллилуйя, Гугл))) спасибо всезнающему гуглу, который мониторит мои лайки и мои интересы)))

сегодня мой день сделал ролик одной ютубБлогерши... спасибо ей за идею! уже в конце видосика я знала чЕм буду ужинать!)))

здесь оригинал, если кому интересно))

https://youtu.be/VNGsYzSL-1w

в оригинале из продуктов капуста, сметана, курин.филе, помидор, сыр... у меня чуть по другому) я заменила кур.филе на копчёную колбаску kabanosy,  пы сы: хочица оставить много смайликов, но с телефона это просто "комок нервов'

Стейк шатобріан — це вершина високої кухні, яку й понині може опанувати не кожен кухар. Goodman допоможе побувати на піку кулінарних вражень і щочетверга дарує знижку 30% на ці великі стейки.

У 19 столітті рецепт цього стейка створив особистий Шеф-кухар віконта Шатобріана. З того часу цей вишуканий стейк назавжди асоціюється з гастрономічною кухнею для аристократів. Щоб його приготувати, потрібна велика майстерність, тому далеко не кожен ресторан може запропонувати гостям цього красеня. Але якщо все зроблено правильно, гості назавжди полюблять і шатобріан, і кухню ресторану, де створили цей гастрономічний шедевр. Саме такі правильні стейки ми пропонуємо спробувати в Goodman.

Стейк шатобріан пісний, але ситний. Його готують з найтовстішої частини вирізки, яка не містить жиру та сполучної тканини. Така ніжна яловичина дає відчуття, що кожен шматок ніби тане у роті. Зберегти вершкову ніжність стейка допоможе слабкий рівень прожарки, тому замовляйте стейк «з кров’ю», щоби м’ясо не було пересушеним.

За вечерею зі стейком шатобріан ви відчуєте себе королями на бенкеті. Особливо приємно, що це відчуття ви зможете розділити з близькою людиною: кожен стейк важить майже півкілограма. До стейка пропонуємо замовити пляшку вишуканого вина, наприклад, м’який австралійський шираз.

Чекаємо вас щочетверга зі спеціальною знижкою на шатобріан.

До нових зустрічей в Goodman!

Київ, вул. Жилянська, 75

(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45

http://goodman.com.ua

Проводьте зимові вечори у затишку нашого стейкхауса. Час, проведений разом, буде ще приємнішим, якщо ви скористаєтеся вигідними пропозиціями нашого закладу.

Щосереди замовляйте королівські гранд-стейки зі знижкою 50%. Подаруйте собі та близьким велике задоволення, замовивши у Goodman стейки ті-бон, портерхаус, шортлойн і томагавк за півціни. Ми готуємо їх із великих відрубів американської  мармурової яловичини. Кожний стейк — наче довгоочікуваний подарунок. Зимовими святами порадуйте себе унікальним смаком, неймовірним поєднанням декількох видів м’яса з неперевершеним ароматом.

Щочетверга ми продовжуємо тішити поціновувачів великих стейків. Шатобріан і стейк ковбой у ці дні — зі знижкою 30%. Не забудьте й про келих улюбленого вина, або віднайдіть щось нове на мапі винного світу. Бо віднедавна ми в Goodman пригощаємо мадерою, хересом і портвейном за півціни. Аперитив або дигестив — обирайте самі, але ми обіцяємо, що вам буде смачно і пряно від цих кріплених вин.

Інша спеціальна пропозиція цієї зими — два стейки Нью-Йорк за ціною одного кожної п’ятниці в Goodman. Ми — класичний американський стейкхаус, і зізнаємося, що стейк Нью-Йорк — це класика в мистецтві приготування стейків. Замовляйте два соковитих стейка з мармуровим комірцем, а платіть за один. Ми створили всі умови для того, щоб насолоджуватися життям було простіше. Робіть це разом з близькими. Запрошуйте коханих, друзів і колег на стейки з американської мармурової яловичини, які готують досвідчені майстри.

Зимові вечори стають теплішими в сімейному колі. Це чудовий привід зібратися великою компанією в стейкхаусі Goodman. А щоб було ще приємніше, ми даруємо спеціальну знижку 25% для компаній від 8 осіб. Зберіть декілька поколінь за одним столом у нашому стейкхаусі. Сімейні цінності — вічні, як і наша любов до стейків. Вишукане вино, соковиті стейки та свіжі морепродукти об’єднують всіх, незалежно від віку, і покращують настрій. Для малечі ми маємо дитячі бургери та смачні десерти. Додайте до цього ще й спілкування з найріднішими — і ви отримаєте формулу ідеального сімейного відпочинку.

Резервуйте стіл і користуйтеся нашими спеціальними пропозиціями. У Goodman зима буде теплою!

 

Київ, вул. Жилянська, 75

(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45

http://goodman.com.ua

Нежнейший стейк Пеппер, сочный шашлык из телятины, свиная корейка на кости… Удержаться просто невозможно, ведь эти блюда в GOGOL PUB Beer&Grill готовят в специальной закрытой печи на дровах - хоспере. Если вы ещё их не пробовали, скорее исправляйте это недоразумение. Мясо, рыба, гарниры — в хоспере всегда вкуснее!

Наши повара приготовят для вас такой ужин, который вы точно захотите повторить. Только представьте: невероятный стейк лосося с чесночно-горчичным соусом и шампиньоны на мангале. Или по-другому: морской окунь гриль с овощами барбекю. А если заказать еще и любимое пиво и ароматный кальян, то незабываемый вечер обеспечен!

Блюда, приготовленные в хоспере, получаются сочными и ароматными. И представить себе без них летний отдых просто невозможно. Поэтому собирайте друзей и приходите в GOGOL PUB Beer&Grill за отличным настроением.

Устройте себе настоящий праздник живота в GOGOL PUB Beer&Grill!

GOGOL PUB Beer&Grill

Березняки, пр-т Тычины, 7

(044) 553-34-05

http://gogolpub.com.ua

Гордость CAFE NOIR – аргентинский гриль парилья, позволяющий готовить блюда без канцерогенов. Благодаря регулировке высоты, мясо расположено от огня на достаточном удалении, чтобы пламя не опалило его. Жир из него не попадает на угли, а значит, не горит, образуя канцерогены. Стейк медленно доходит при относительно невысокой температуре, насыщаясь легким, едва уловимым ароматом дыма, и карамелизуется, «обрастая» тонкой золотистой корочкой, при этом мясо сохраняет весь сок и остается нежным внутри.

Вопреки распространенному мнению, именно Аргентина, а не США, является родиной стейковой культуры. Парилья – настоящий аргентинский slow food, изобретенный задолго до того, как этот термин стал модным в Европе.

Приходите в Нуар отведать изумительно сочные стейки и рыбу, приготовленные на аргентинском гриле. Стейк рибай с томатами черри (200 грн) или пеппер-стейк с рататуем и винным соусом (250 грн), стейк из лосося (250 грн) или дорада на гриле (235 грн)  мясо и рыба гриль  могут быть действительно здоровым питанием!

Приходите и оцените сами :)

 

NOIR CAFE

Киев, ул. Бойчука (Киквидзе), 12

Резерв столиков: (050) 220-00-20

http://www.cafe-noir.kiev.ua

Замечательный весенний праздник 8 Марта остался позади, но не стоит расстраиваться, ведь повод для праздника можно найти всегда. А еще лучше – создать его самостоятельно! Милые дамы, если ваши мужчины постарались на славу и устроили для вас незабываемое 8 Марта, то предлагаем вам отблагодарить любимых за заботу и старания отличным вечером в лучшем мясном ресторане столицы!

 

Устройте для него незабываемый ужин в стенах его любимого стейк-хауса GOODMAN. Первым на столе, естественно, должен появиться Его величество – стейк!

Знаменитый «Нью-Йорк», сочный «Рибай», огромный «Кобвой», королевский стейк «Портерхаус» или нежный «Филе-миньон» под аккомпанемент правильно подобранного профессиональными сомелье вина – именно так начинается идеальный вечер, наполненный изысканными гастрономическими впечатлениями. Помимо стейка настоящему мужчине-охотнику наверняка придутся по вкусу наши фирменные свиные ребра в апельсиновом соусе, поджаристые куриные крылья, ножка ягненка с розмариновым соусом или корейка ягненка на ребрах, обжаренная на гриле. В качестве гарнира к мясным блюдам как нельзя лучше подойдут салат GOODMAN с обжаренными белыми грибами и тыквенным маслом, шпинат со сливками и спаржа-гриль.

 

В стейк-хаусе GOODMANвас всегда ждут теплый прием, радушный сервис и приятное общество.

 

Такой шикарный вечер непременно запомнится вашему мужчине! Дарите своим любимым радость и приятные эмоции вместе с GOODMAN!

 

GOODMAN – GOOD Evening
г. Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45
ua.goodman.ru

 

Вам кажется, что GOODMAN – это исключительно стейки? Разрушая укоренившийся стереотип, мы приготовили подборку популярных рыбных блюд стейк-хауса GOODMAN!

Любителейрыбы и морепродуктов наше меню порадует своим разнообразием, а сами блюда удивятпотрясающим вкусом, пикантными соусами и замечательным оформлением. В качестве стартеров вам стоит отведать сельдь домашнего посола GOODMAN с ржаными гренками (169 грн) и нежнейшее карпаччо из лосося с томатами (229 грн).Классический «Цезарь» советуем заменить салатом с маринованным лососем (159 грн) или оригинальным «Цезарем» с креветками (269 грн). Листья салатов Романо и Айсберг, приправленные соусом Цезарь и посыпанные тертым Пармезаном, отлично сочетаются с гренками и сочными тигровыми креветками.

Рыбный обед предлагаем вам начать супом из белых овощей с креветками (99 грн). Манит, пленяет, обжигает и обещает наслаждение даже сам вид этого блюда. Сытный, наваристый бульон с пряными травами и овощами подарит вам заряд энергии на весь день! В качестве основного блюда выберите стейк из лосося (399 грн). Это блюдо – яркий пример того, что гениальность заключатся в простоте: обжаренный до золотистой корочки, стейк норвежского лосося подается с лимоном. Лосось идеально сочетается со спаржей гриль, картофельным пюре и салатом из спелых томатов. А финальным аккордом трапезы из морепродуктовстанут обжаренные на гриле тигровые креветки (369 грн).

И напоследок, истинных рыбных гурманов мы угостим стейком из чилийского сибаса (999 грн) и блюдом французской кухни – деликатесным фрикасе из морепродуктов (799 грн).

            Приходите в GOODMAN, и вы сможете насладиться божественным вкусом рыбных блюд, приготовленных умелыми руками наших талантливых кулинаров! В стейк-хаусе GOODMAN каждый день – рыбный день!

GOODMAN – GoodFish

г. Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 596 00 00
ua.goodman.ru

Вам кажется, GOODMAN – это исключительно стейки? Разрушая укоренившийся стереотип, мы приготовили подборку популярных мясных блюд стейк-хаусаGOODMAN!

Начать знакомство с мясными предложениями от GOODMAN предлагаем с легких закусок – паштета из куриной печени с фуа-гра (119 грн) и тартара из говяжьей вырезки с авокадо (269 грн). А продолжить чем-то более сытным –фирменным чикен бургером GOODMAN. Обжаренный на гриле, аппетитный бургер на хрустящей булочке дополнен салатом коул-слоу. Пикантность блюду придает сочная куриная котлета, поджаренная в хоспере на древесных углях. В бургер по желанию можно добавить и дополнительные ингредиенты – жареный бекон, яичницу, сыр «Чеддер» или луковые кольца. Чикен бургер порадует Вас не только незабываемым вкусом, нескромными размерами, но и отличной ценой – всего 189 грн!

Если вы часто обедаете в стейк-хаусе GOODMAN, мы составили для вас идеальное мясное предложение: на первое – сытный суп с телячьей грудинкой и картофелем (99 грн), далее – классический «Цезарь» с курицей (129 грн), куриные крылышки (179 грн) и хрустящие гренки с языком (139 грн).

А уж о наших свиных ребрышках ходят легенды… Приготовленые по фирменному рецепту Шефа, сочные ребрышки, тушеные в маринаде, идеально контрастируют с кисло-сладким апельсиновым соусом, который так и хочется съесть до последней капли, отбросив все нормы приличия (229 грн). Идеальной закуской к ним станут чесночные гренки со спелыми томатами, жареным беконом и базиликом (139 грн). Просто пальчики оближешь!

Приходите в GOODMAN за новыми гастрономическими открытиями! Уверяем, вы останетесь довольны!

GOODMAN – Good Meat
г. Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 596 00 00
ua.goodman.ru

Фееричный Новый год уже прошел, но впереди - один из самых главных праздников года – Рождество Христово, которого мы все ждем с особым трепетом. По традиции празднования в Святвечер все родные и близкие собираются за щедрым столом из 12 постных блюд. Если вы один из тех, кто строго придерживается обрядов и традиций, и для вас 6 января – последний день терпения и смирения с отсутствием сочного и аппетитного мяса, то мы приглашаем вас отметить Рождество, разговевшись отличными стейками в стейк-хаусе GOODMAN. После долгого воздержания сполна ощутить вкус жизни поможет наш сет-бестселлер «Бостонский ужин».

Сет из шести блюд на выбор, который ярко презентует все достоинства кухни стейк-хауса GOODMAN, станет прекрасным поводом вкусно попрощаться с постом и вновь вернуться в ряды мясоедов. В качестве основного блюда мужчины наверняка выберут всемирно известный стейк «Нью-Йорк». Сочный говяжий стейк с тонкой жировой прослойкой обычно подается прожаренным mediumrare, имеет выразительный аромат и насыщенный вкус. Идеальным дополнением к мраморному мясу станет «Итальянский» салат и приготовленные на гриле овощи. Нашим прекрасным дамам предлагается нежнейший стейк из лосося с Зеленым микс-салатом. А на гарнир мы подадим вам Картофельное пюре с пикантным голубым сыром «Рокфор».

Еще одним неоспоримым достоинством нашего эксклюзивного предложения является его доступная цена. Такой полноценный и сытный ужин из трех блюд стоит всего 499 грн!

В этот душевный праздник волшебное настроение создаст не только уютная атмосфера GOODMAN, но и специальное вино, которое очень точно подчеркнет и раскроет вкус каждого блюда. Приходите к нам за вкусным Рождественским ужином и порцией незабываемых гастрономических впечатлений!

 

GOODMAN – GOOD CHRISTMAS
г. Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 596 00 00
ua.goodman.ru