Вот, раздразнился я рецептом кролика... Так что когда увидел заветные тушки на прилавке, не удержался... Но в готовке я люблю разнообразие, посему и рецептик Вам новый подкину... Очень диетичный, кстати... И вкусный, разумеется... [Приєднана картинка] Крольчатина вообще очень диетична сама по себе, но при неправильной готовке она получается сухая и вкусом не блещет... Зато если готовить правильно, вкус получается шикарный...

Читати далі...

В оригинале, разумеется, заяц был, да и готовили прямо на природе... Но я расскажу как приготовить достойную домашнюю замену. Вкуснятина еще та, смею заметить! А еще такая каша чертовски полезна... И особенно хороша после физической работы - силы на раз восстанавливает. [Приєднана картинка] Собственно, рецепт я подсмотрел именно у охотников, на природе у костра... Конечно, дома костер развести не получится, так что плитой воспользуемся, и возьмем кролика вместо зайца. Кстати, в этот...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Группа депутатов Госдумы потребовала запретить советский мультик про Винни-Пуха. Во-первых, Кролик там омерзительно похож на Яценюка. А во-вторых, сама история про то, как Медведь (кстати, до омерзения похожий на Медведева) залез без приглашения к означенному Кролику, сожрал там всё, но не смог вылезти и застрял в неприличной позе - навевает какие-то неправильные ассоциации ))))

Нам никакие не страшны напасти, Коль мы печем ушастого запчасти Их смаковать, определенно – счастье. [Приєднана картинка] [ Читать рецепт ]

Да, пробило меня в последнее время на ушастых - уж дюже вкусные... Так что делюсь еще одним вкуснющим рецептом кролика. [Приєднана картинка] Готовится как всегда - абсолютно неморочно. И как всегда - вкусно. [ Читать рецепт ]

[Приєднана картинка] "Кролик." Оформление салата или паштета Салат (слоеный или перемешанный) или паштет оформить в виде тела "кролика", тщательно выровнять поверхность ложкой. Отдельно подготовить "ушки" из вычищенных внутри половинок огурца. Покрытие делается из сметаны или майонеза с желатином. На нужное количество майонеза (сметаны) взять желатина немного больше, чем написано на упаковке. 1 часть желатина замочить в 4-х или 5-ти частях холодной...

Читати далі...

Для настроения )))[Приєднана картинка][Приєднана картинка]

Вкусное жаркое, однако. И, кстати, готовится чертовски просто, так что не могу не поделиться таким рецептом. [Приєднана картинка] Говорю сразу - лучше готовить, как минимум, по 2 горшочка на человека. Поясню: это жаркое не только горячим вкусно, а если еще ночь настоится в остывающей духовке - пальчики оближете! [ Читать рецепт ]

Еще один вариант вкусного кроличьего жаркого. Кстати, на удивление этот рецепт не совсем подходит для зайчатины - слишком сухо получится. [Приєднана картинка] А из плюсов могу сказать: ну крайне просто делается. И, разумеется, очень вкусно. [ Читать рецепт ]