Вот, раздразнился я рецептом кролика... Так что когда увидел заветные тушки на прилавке, не удержался... Но в готовке я люблю разнообразие, посему и рецептик Вам новый подкину... Очень диетичный, кстати... И вкусный, разумеется...


Крольчатина вообще очень диетична сама по себе, но при неправильной готовке она получается сухая и вкусом не блещет... Зато если готовить правильно, вкус получается шикарный...
[ Читать рецепт ]

В оригинале, разумеется, заяц был, да и готовили прямо на природе... Но я расскажу как приготовить достойную домашнюю замену. Вкуснятина еще та, смею заметить! А еще такая каша чертовски полезна... И особенно хороша после физической работы - силы на раз восстанавливает.


Собственно, рецепт я подсмотрел именно у охотников, на природе у костра... Конечно, дома костер развести не получится, так что плитой воспользуемся, и возьмем кролика вместо зайца. Кстати, в этот рецепт безо всяких изменений в остальном заяц аж бегом идет.

[ Читать рецепт ]

Группа депутатов Госдумы потребовала запретить советский мультик про Винни-Пуха. Во-первых, Кролик там омерзительно похож на Яценюка. А во-вторых, сама история про то, как Медведь (кстати, до омерзения похожий на Медведева) залез без приглашения к означенному Кролику, сожрал там всё, но не смог вылезти и застрял в неприличной позе - навевает какие-то неправильные ассоциации ))))

Нам никакие не страшны напасти,
Коль мы печем ушастого запчасти
Их смаковать, определенно – счастье.



[ Читать рецепт ]

Да, пробило меня в последнее время на ушастых - уж дюже вкусные... Так что делюсь еще одним вкуснющим рецептом кролика.


Готовится как всегда - абсолютно неморочно. И как всегда - вкусно.
[ Читать рецепт ]

Для настроения )))

Вкусное жаркое, однако. И, кстати, готовится чертовски просто, так что не могу не поделиться таким рецептом.


Говорю сразу - лучше готовить, как минимум, по 2 горшочка на человека. Поясню: это жаркое не только горячим вкусно, а если еще ночь настоится в остывающей духовке - пальчики оближете!
[ Читать рецепт ]

Еще один вариант вкусного кроличьего жаркого. Кстати, на удивление этот рецепт не совсем подходит для зайчатины - слишком сухо получится.


А из плюсов могу сказать: ну крайне просто делается. И, разумеется, очень вкусно.
[ Читать рецепт ]