О вкусной и здоровой пище хотите почитать? Тогда Вам не сюда.

Политика нашей страны резко изменилась, как внутри так и снаружи. Деструктивное влияние барыги и мародера далеко в прошлом, как и стремление к ложным западным ценностям. Главнокомандующий Украинской Армии в новогоднем поздравлении облобызал все причинные места директору России, уверив в готовности нормализации отношений и взаимовыгодного партнерства. Своей же рыдающей от умиления пастве заявил, что какая разница. А посему мы должны быть готовы к нашим новым старым партнерам. Первый раз что ли?

Тут с места в карьер нырять сразу не стоит. Постепенно надо, плавно. Предлагаю начать взаимную интеграцию с русской национальной кухни. Так что все эти ваши борщи, холодцы, голубцы – это все неонацизмом попахивает и нормализации отношений никак не способствует.

Несколько важных замечаний перед знакомством с русской народной кухней. Большинство блюдей, это холодные супы. Почему холодные? Потому что если это еще и нагреть… дальше сами все поймете. И второе, если название блюда у вас ассоциируется с чем-то мерзким и несъедобным, знайте, у вас замечательная интуиция. Кстати, сами аборигены сии блюда называют хлёбово, очень точное определение. Ну все. Поехали.

Тюря.

Рецепт приготовления. Берем жбан. В жбан заливаем жидкость. Состав жидкости не принципиален, это может быть молоко (по праздникам), вода, вода после мытья посуды, квас, рассол. В жидкость добавляем хлебные крошки или сухари. Гурманы иногда могут разнообразить лакомство овощами. Огурцы, лук например. Далее всю эту вкуснятину перемешиваем дрыном. Тюря готова. Приятного аппетита.

Калья.

Восхитительное рыбное блюдо. Методология приготовления фактически та же, что и у тюри. То есть жбан, стремная жидкость и дрын. Только вместо сухарей рыбное нечто. В идеале якобы икра, но это в идеале, а на практике вполне сгодятся головы мойвы, разницы вы не почувствуете.

Ботвинья.

Ботвинья – настоящий праздник для чревоугодника. Для приготовления этого изысканного блюда нам потребуется свекла (буряк). Корни свеклы, жесткие и невзрачные, отдаем порохоботам, пусть варят из них свои мерзкие борщи. Для настоящей русской ботвиньи, как не сложно догадаться, используется сочная и ароматная свекольная ботва.

Рецептура приготовления традиционная – жбан, рассол, дрын. Мммм… ням-ням.

Как это подается и сервируется? Если Вам какая разница, то блюда подаются непосредственно в жбане. Дрын не вынимать, так наваристей. Хлябать лаптей.

Если Вам не какая разница, подается прямо в унитаз.