Баранья печенка с тархуном.
- 22.08.11, 13:57
- Философия жизни
Чертовски вкусная и полезная, между прочим... А уж ароматная...
![](http://os1.i.ua/3/1/7707688_d6261055.jpg)
Вообще, когда при всяких железодефицитных анемийках советуют печенки побольше есть, лучше всего именно баранья печень. Она и повкуснее будет, чем большинство других... Вот только в приготовлении есть несколько тонкостей, которыми я и поделюсь. Уточняю: тонкостей, а не сложностей!
[ Читать рецепт ]
![](http://os1.i.ua/3/1/7707688_d6261055.jpg)
Вообще, когда при всяких железодефицитных анемийках советуют печенки побольше есть, лучше всего именно баранья печень. Она и повкуснее будет, чем большинство других... Вот только в приготовлении есть несколько тонкостей, которыми я и поделюсь. Уточняю: тонкостей, а не сложностей!
[ Читать рецепт ]
25