Вкуснятины к новогоднему столу
- 23.11.10, 16:06
Вкуснятины к новогоднему столу!
Шоколадная елочка.
Берем орехи (любые), обжариваем и крупно измельчаем.
Шоколад топим в микроволновке, или на паровой бане .
Перемешиваем обе составляющие.
Рисуем на пергаменте крестики побольше, поменьше
еще меньше и т.д. На крестики наносим массу и ставим застывать.
В холодильник лучше не ставить, а то шоколад
потеряет блеск и станет белесо-матовым.
Когда застыло начинаем собирать: на самый большой крестик
капелькой теплого шоколада приклеиваем меньший и т.д.
Закончить композицию можно либо орешком либо конфеткой ,
в общем фантазия подскажет.
Елочку посыпаем через ситечко сахарной пудрой.
Новогодние шишки
125 гр. сливочного масла
1 яйцо
4 ст. л.сахара
4 ст.л.молока
3 стакана муки
по желанию орехи
1 банка сгущенного вареного молока
Сахар с яйцом растереть+растопленное масло+молоко+мука
Тесто замесить,разделить на 2-3 части и заморозить.
Я обычно делаю тесто за несколько дней пока есть время.
Числа 30го достаю тесто из морозилки и
тру его на крупной терке на протвень-выпекаю.
Так в несколько заходов готова КРОШКА.
Тут по желанию: хотите сразу-хотите
на следующий день перемешиваем со сгущенкой.
С помощью рюмки формуем шишки,
укладываем и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Шоколадная елочка.
Берем орехи (любые), обжариваем и крупно измельчаем.
Шоколад топим в микроволновке, или на паровой бане .
Перемешиваем обе составляющие.
Рисуем на пергаменте крестики побольше, поменьше
еще меньше и т.д. На крестики наносим массу и ставим застывать.
В холодильник лучше не ставить, а то шоколад
потеряет блеск и станет белесо-матовым.
Когда застыло начинаем собирать: на самый большой крестик
капелькой теплого шоколада приклеиваем меньший и т.д.
Закончить композицию можно либо орешком либо конфеткой ,
в общем фантазия подскажет.
Елочку посыпаем через ситечко сахарной пудрой.
Новогодние шишки
125 гр. сливочного масла
1 яйцо
4 ст. л.сахара
4 ст.л.молока
3 стакана муки
по желанию орехи
1 банка сгущенного вареного молока
Сахар с яйцом растереть+растопленное масло+молоко+мука
Тесто замесить,разделить на 2-3 части и заморозить.
Я обычно делаю тесто за несколько дней пока есть время.
Числа 30го достаю тесто из морозилки и
тру его на крупной терке на протвень-выпекаю.
Так в несколько заходов готова КРОШКА.
Тут по желанию: хотите сразу-хотите
на следующий день перемешиваем со сгущенкой.
С помощью рюмки формуем шишки,
укладываем и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
2
