[Приєднана картинка] 3 средних морковины помыть, почистить, натереть на крупной терке; добавить 1 яйцо, 5 ст.ложек муки, соль по вкусу, 1/3 стакана кефира; хорошо перемешать; на разогретой сковороде с растительным маслом обжарить драники с 2-х сторон до подрумянивания, выкладывая массу ложкой; подавать горячими со сметаной приятного аппетита