Необычная яичница
- 12.10.10, 10:20
[Приєднана картинка]
Что необычного может быть в яичнице?
Оказывается, может! :))
Мне рассказали о ней мимоходом...
надо:
2 яйца
соль
1 ч. л. красной икры
укроп
ломтик черного хлеба
Что делать:
1. Тщательно вымыть яйца, обтереть и положить в морозильник на 3 (!) дня. Они могут там лопнуть, не беда.
2. Вынуть яйца из морозильной камеры и подержать при комнатной температуре 1 час.
3. Отделить желтки от белков. Это будет выглядеть так:
4. Белки посолить и поджарить.
5...
2