10 рецептов китайских закусок
- 11.10.10, 14:45
10 РЕЦЕПТОВ КИТАЙСКИХ ЗАКУСОК
Китайские холодные закуски
С глубокой древности в Китае считают, что пища должна радовать человека, быть разновидностью наслаждения. По мнению китайцев, еда — не только пиршество тела, но и пиршество духа, поэтому требует к себе особого отношения. Приготовление и прием пиши - священнодействие. Неудивительно, что большое значение придается и оформлению блюд.
Обычно в китайской кухне принято избегать контрастов и выдерживать цветовую гамму блюда в ровных...
1
