Заморозка овощейй
- 05.07.11, 23:01
Зелень. Укроп, петрушка, кинза, базилик, перья зеленого лука.
Перед заморозкой зелень обязательно промойте и обсушите. Затем порежьте
мелко и разложите небольшими порциями – примерно по горсточке в пакеты.
Выдавите из пакетов лишний воздух и завяжите отверстие. Замораживать
зелень можно по отдельности, а можно составить смесь трав по своему
вкусу, нарезав разные сорта и предварительно смешав их перед заморозкой.
Таким же образом можно заморозить мяту и...
1
