[Приєднана картинка]Багато продуктів проробляють в середньому близько 1500 км перед тим, як потрапити в нашу тарілку. Останні дослідження говорять, що ми могли б прекрасно обходитись місцевою їжею і це дуже позитивно впливатиме на розвиток місцевих громад та навколишнє середовище.Наша продовольча система побудована так, щоб це було зручно в першу чергу супермаркетам, а не людям. Коли ми знімаємо красиво упаковані продукти або напівфабрикати з полиць ми дивимося на дату виготовлення, інгредієнти,...

Читати далі...