Знаете ли вы, что знаменитый закарпатский бограч-гуляш готовится из 20, 30 а, иногда, из 60 компонентов? И вы никогда не пробовали настоящий бограч, сваренныйна открытом огне в специальном казане?! Тотсамый бограч-гуляш, с мягким привкусом дымка и пикантным оттенком венгерскойпаприки?! Это праздничное блюдо закарпатцев, которое готовится из несколькихсортов мяса, венгерских специй с добавлением магических трав и корней?! 9-10февраля 2013в загородном ресторане Дача-клуб пройдет «Бограч...

Читати далі...