Вообще это осовремененная и одомашненная версия рецепта зайца в сметане. Но тоже чертовски вкусная. Кстати, как зайца готовить я тоже в процессе расскажу. [Приєднана картинка] А рецепт, как я и люблю, очень прост в исполнении и не требует долгого бдения на кухне. В общем, если Вы зайца надумаете готовить, то начать нужно с того, что замочить его на ночь в холодной воде. Можно в воду и немножко уксуса добавить. С кроликом это не требуется. А если правильно со специями поиграться, то и...

Читати далі...