Запеченная курочка с айвой
- 09.07.11, 07:56
[Приєднана картинка]
Итак, нам понадобится:
Сама курочка – у меня была где-то на 1 кг 800
2 крупных зубчика чеснока
3 крупных картофелины;
5-6 ложек меда;
Сама айва (у меня было 2 кг мелкой и, как оказалось, насквозь червивой,
поэтому на выходе было где-то 1,300. Вы можете взять штуки 3 крупных и
этого будет вполне достаточно. При этом, оптимальная на мой взгляд
пропорция это соотношение картофеля к айве - 1 к 2-м (по весу);
Рукав для запекания и соль-перец по вкусу.
Приготовление....
2