Собственно, пряные овощи составляют наиболее употребимую часть пряностей. И, в силу гораздо менее выраженных пряных свойств, употребляются в наибольшем количестве.Вот слегка отвлекусь от бурьянов и расскажу о некоторых.Начнем, разумеется с лука. Лук вообще одно из древнейших растений в человеческом рационе. Его выращивали более 6000 лет назад. Но не будем сейчас отвлекаться от кулинарии. [Приєднана картинка] В общем - лук! Его вообще около 400 видов, но в наших краях попадается чуть...

Читати далі...