- 3 картофелины- 1 морковка- пакет молодой крапивы (около 150г, но чем больше тем лучше)- соль/перц по вкусу- кусочек сливочного масла В кипящую воду забрасываем кубики картофеля и крупно натертую морковку. Моем крапиву, обдаем кипятком чтоб не жалилась и меленько режем.Когда картофель полностью сварится, бросаем в кастрюлю крапиву, солим-перчим. Варим еще минутку и выключаем огонь.Добавляем кусочек сливочного масла.Весенний витаминный супчик готов! Приятного аппетита!