Кефирный соус
- 24.12.10, 15:07
[Приєднана картинка]
Я иногда делаю себе вот такой простой,но вкусненький соус и с ним обычные котлетки ,рыба или пресноватые овощи на пару приобретают совсем другой вкус и вид.А делается соус совсем просто....
1 ст.- кефира
1 ст.л.- муки ( почти без горки)
соль и специи по вкусу ( я добавила смесь перцев из мельницы и чуть орегано)
чеснок по желанию - я добавляю гранулированный
маленький кусочек сливочного масла
укроп или другая зелень
В половине стакана кефира хорошо...
2