[Приєднана картинка] 100 г фисташек 200 мл молока 400 мл сливок 4 желтка 120 г сахара 1 ст. ложка коньяка Способ приготовления1 С помощью блендера измельчить фисташки практически в пудру (немного оставить целыми для украшения). 2 Влить в кастрюльку молоко и сливки, добавить измельченные фисташки, поставить на огонь и, помешивая, довести смесь до кипения, но не кипятить. 3 Добавив коньяк, взбить желтки с сахаром до состояния светлой воздушной массы. 4 Небольшими...

Читати далі...