Тыквенный манник
- 15.12.10, 23:30
[Приєднана картинка]
Нам понадобится:
2 стакана измельчённой тыквы
1 чайная ложка разрыхлителя
0,5 стакана сахара
1, 5 стакана манки
1 стакан кефира
Тщательно смешать все компоненты, манку добавить в последнюю очередь, что бы не успела набухнуть.
Духовку предварительно разогреть до 200 градусов. Выпекать лучше на бумаге для выпечки, у меня он не очень хорошо снимался.
В оригинале рецепта манник пропитывался сиропом. Я этого делать не стала, так как он и так получился сочным...
1