Печенье "Флорида"
- 05.12.10, 17:06
Рецепт:
2 яйца, 1 ст.л. майонеза, 0,5 ч.л. соды гашеной, 200 гр. маргарина, 1 ст. сахара, 2ст. муки.
Маргарин растопить, добавить все остальные ингридиенты. От теста отделить 1/4 часть теста, сделать несколько шариков и положить в морозилку на 30 минут.
Оставшее тесто раскатать по противеню, смазать смородиновым вареньем. Из морозилки доставать по одному шарику теста и сразу крошить на мелкой тёрке на пласт.
Запечь до золотисто - коричневого цвета.
1