Пирожки на сметанном тесте
- 04.12.10, 16:39
[Приєднана картинка]
Очень вкусные и воздушные пирожки!
1 ст. сметаны
0,5 ст. кефира
1 шт. яйцо
2 ст. л. растительного масла
1 неполная ч. л. соды
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
2.5 ст. муки
любая начинка
В глубокой миске смешать сметану, кефир, яйцо, сахар, соль и растительное масло.
Постепенно
добавить просеянную муку с содой, в течении нескольких секунд замесить
нежное и мягкое тесто, если нужно можно подсыпать еще немного муки, но
забивать тесто не стоит...
1