Блюда с картофеля
- 23.08.10, 19:20
Блюда из картофеля.
Картофель по-датски рождественский.
Состав:
600 г мелкой картошки, 60 г сахара, 25 г сливочного масла.
Приготовление:
Датский традиционный способ приготовления картофеля. Лучше всего он подходит к мелкой картошке, но можно взять и крупный, порезанный на кусочки.
Отварить картофель в соленой воде 12-15 мин. Остудить и очистить от кожуры.
Положить сахар в большую кастрюлю с 3 ст. л. воды. На медленном огне растопить сахар, затем увеличить огонь, пока жидкость не...
1