хочу сюди!
 

Alisa

39 років, водолій, познайомиться з хлопцем у віці 34-46 років

Замітки з міткою «закуска»

украшение для заливного "лебеди"

[Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] Приступаем к украшению: Лилии... Маленькую головку лука разрезаем в форме корзинки [Приєднана картинка] и каждый внутренний слой поворачиваем на 30 градусов, что-бы придать форму цветка [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] тычинки готовы. [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] Из морковки клюв, который садим на зубочистку. Маленькие горошки перца, будут глазами. Перед тем как вставлять глаза, нужно просверлить...

Читати далі...

бутербродный торт

для начинки: 2 банки консервов «Тунец в собственном соку» • майонез – 4 десертных ложки • плавленый сыр натертый – 3 десертных ложки • мелко нарезанный укроп Приготовление Все ингредиенты начинки смешиваются, и получается довольно жидкая масса, которой затем пропитаются слои хлеба. Можно по вкусу добавить молотые пряности. С прямоугольной булки срезаем корочку и нарезаем нетолстыми ломтиками. Укладываем слой ломтиков булки, затем...

Читати далі...

паштет из куриной печени

Взять 0,5 кг сырой куринной печени + 2 моркови нарезать ломтиками+ 2 луковицы средних размеров и немного растительного масла, Всё это обжарить , затем добавляем немного водички и тушим пока печень и овощи не станут мягкими. Затем готовую печень взбиваем на блендере и добавляем отдельно взбитые: 2 варёных &nbsp...

Читати далі...

роллы из лаваша

продукты: -лаваш тоненький -сыр плавленый( не путать с сырками плавлеными ;-) -солёная сёмга/горбуша Берём лаваш ( тоненький, как бумага), смазываем его плавленым сыром( с любым вкусом),слоем около сантиметра, режем тоненько солёную сёмгу или горбушу,укладываем сплошным слоем на лаваш, намазанный сыром, сворачиваем плотно, рулетом. Отправляем в холодильник. Через несколько часов рулет застывает, нарезаем его, укладываем на блюдо, украшаем.

Салат из кальмаров и яблок

Кальмары 700 г Яблоки 2 шт Яйца 1 шт Зеленый горошек консервированный 2 ст.л. Майонез 50 г Соль по вкусу Кальмары чистим, моем и варим в подсоленной воде 5-10 минут, даем им остыть и мелко нарезаем. Яблоки моем, чистим от кожицы, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими пластинами. Яйцо варим вкрутую и мелко режем. Все ингредиенты соединяем, добавляем зеленый горошек и заправляем майонезом.
[Приєднане голосування]

Фаршированные помидоры

[Приєднана картинка] Ингредиенты: помидоры — 8 шт., рис — 1 стакан, лук репчатый — 1 шт., сыр — 300 г, зелень – по вкусу Приготовление :из помидоров достать середину (ее не выбрасывать) и слегка поперчить. Рис отварить, смешать с тертым сыром, добавить обжаренный лук, помидоры -серединки и нарезанную зелень. Начинить помидоры, сверху присыпать сыром и сбрызнуть маслом. Запечь в духовке в течение 15-20 минут.

баклажановые рулетики

3-4 баклажана 100 г масла подсолнечного 150 г сыра 3-4 зубчика чеснока 300 г жареных грибов 100 г майонеза. Баклажаны помыть, нарезать вдоль длинными тонкими ломтиками, посыпать солью. Обжарить "языки" баклажанов с двух сторон. Обжаренные кусочки баклажана желательно складывать в дуршлаг (для того, чтобы стекало масло). Положить начинку, свернуть рулетами. Начинка: натереть сыр, смешать с тертым чесноком и обжаренными грибами, заправить майонезом, хорошо перемешать.

Бутерброды "Павлиний хвост"

[Приєднана картинка] Ингредиенты: 1 батон(багета) 2-3 средних баклажана 1-2 свежих .огурца 1-2 помидора маслины чёрные майонез чеснок(по вкусу) масло растит. Баклажаны нарезаем кружочками толщиной 5мм .замачиваем в солёной воде на 1 час (чтобы убрать горечь)., Баклажаны обжариваем на раст.масле с двух сторон., Батон нарезаем и обжариваем на раст.масле до образовании золотистой корочки с двух сторон., В майонез выдавливаем чеснок., (Если накрыть бутерброды пищевой плёнкой и убрать на...

Читати далі...

Картошка-гармошка

[Приєднана картинка] картофель бекон (ветчина) соль перец зелень по вкусу Сырой картофель почистить, сделать надрезы (не доходя до конца), с расстоянием 1 см.В надрезы вставить тонко нарезанный бекон.Картофель немного посолить, поперчить, положить в фольгу, фольгу завернуть.Выложить в форму для запекания. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-55 минут (время приготовления зависит от размера и сорта картофеля). Готовый картофель посыпать зеленью.

Гренки с мясным фаршем

Ингредиенты: 200 г хлеба пшеничного, 300 г мяса отварного, 1 луковица, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 1 яйцо, 2 ст. ложки сметаны, 3 ст. ложки сливочного масла, соль по вкусу. Приготовление Отварное мясо вместе с луком пропустить через мясорубку, добавить панировочные сухари и поджарить на масле. Затем добавить яйцо, сметану, соль. Все тщательно перемешать. Этим фаршем намазать ломтики хлеба, уложить их...

Читати далі...