[Приєднана картинка] 1. Крупные куски курицы пожарить на раст. масле (я взяла 2 окорочка). Посолить, поперчить. [Приєднана картинка] 2. Добавить 1 головку репчатого лука, порезанного полукольцами [Приєднана картинка] 3. Фасоль (0,5 кг) порезать на 3 части [Приєднана картинка] 4. Когда лук поджарится, добавить фасоль, пол стакана воды. Подсолить. Тушить под крышкой...

Читати далі...

Джулия Чайлд - сегодня 100 лет со Дня Рождения легендарного кулинара![Приєднана картинка]Категория: Полезности Молочное желе с прослойками[Приєднана картинка]Категория: Десерты Фаршированная курица в духовке[Приєднана картинка]Категория: Вторые блюда | Блюда из птицы Кабачковые блины[Приєднана картинка]Категория: Вторые блюда | Овощные блюда Пирог со сливами[Приєднана картинка]Категория: Выпечка | Пироги Вишнёвая настойка[Приєднана картинка]Категория: Напитки...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Это уже сотый рецепт в рубрике "Мои рецепты". Решила отметить это событие)) рецептом шоколадной пасты. Мы в семье покупную называем и Нуской и Нутеллой, но не в названии дело. Хорошо, когда занешь, из чего изготовлен продукт. Здесь ингредиенты самые простые, результат потрясающий и никакой химии. Да еще и готовится минут 5, если не считать подготовку продуктов. Ингредиенты: - Масло растительное рафинированное - 350 мл. - Молоко &nbsp...

Читати далі...

Томатный пирог Обилие овощей и совсем немного теста — от такой выпечки не откажутся даже девушки, вечно сидящие на диете. А также занятые особы, ведь готовится это блюдо очень быстро.ПРОДУКТЫ:400 г слоеного теста, 250 г мягкого козьего сыра, 3 маленьких (или один крупный) баклажана, 3–4 крупных твердых томата, 3 шт. лука-шалота (или красного лука), тимьян, 1 сладкий желтый перец (по желанию), 2 зубчика чеснока, соль, свежемолотый черный перец, оливковое масло.1. В миске хорошо растереть...

Читати далі...

Оладьи с медом Ингредиенты:150 г пшеничной муки200 г молока110 г сахара10 г дрожжей2 яйца200 г сливочного масла300 г водыИнструкция: Дрожжи развести теплой водой пополам с молоком, добавить 1/2 нормы муки, хорошо вымешать и поставить в теплое место. Когда опара поднимется, добавить в нее молоко, яйца, соль, сахар, 5 г растопленного масла, оставшуюся муку и все хорошо вымесить. Затем дать тесту вновь подняться. Обжарить оладьи (4-5 шт.) в кипящем масле. Полить подогретым жидким мёдом или...

Читати далі...

Мороженое с авокадо, медом и грецкими орехами Ингредиенты:1 авокадо среднего размера 1 ч. л. сока лимона 3 ст. л. жидкого меда 3 ст. л. грецких орехов 2 шарика мороженого черная смородина, протертая с сахаромИнструкция: Плод авокадо помыть, аккуратно разрезать пополам, вынуть косточку. Ложкой вынуть мякоть, мелко порезать и выложить в чашку. Выдавить сок лимона и добавить к измельченной мякоти авокадо. Орехи измельчить и высыпать в чашку с мякотью авокадо. Мед...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Шарики получаются с румяной аппетитной корочкой, при этом мясо приготовленное в духовке гораздо полезнее, чем жареное. А хлопот меньше, поставил в духовку и занимаешься приготовлением гарнира. Несомненный плюс в том, что мясо не перекручено на мясорубке, а порублено ножом. Сливки с сыром - завершающий и очень важный штрих в этом блюде.Ингредиенты: Филе куриное - 500 г. Лук репчатый - 1 штука. Яйцо - 1 штука.Чеснок - 3 зубчика. Сливки 10-15% - 200 мл....

Читати далі...

Голландский рулет Ингредиенты: упаковка слоёного теста; ветчина; помидор; маринованные огурцы; сыр; горчица; яйцо; специи и травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик. Тесто раскатываем и смазываем горчицей. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр. Посыпаем перцем и совсем немного травами. Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень. Смазываем рулеты сырым...

Читати далі...

Легкое жаркое с грибами Ингредиенты: - 10-15 шампиньонов, - 4-5 картофелин, - 1 морковь, - 3-4 зубчика чеснока, - сметана, паприка, черный перец, соль – по вкусу. Приготовление Грибы почисть, промой и каждый разрежь на 4 части. Картофель очисть и порежь крупными ломтиками. Морковь очисть и натри на крупной терке или мелко порежь соломкой. В форму для запекания сложи все компоненты и перемешай, добавь зубчики чеснока, посоли, поперчи, сбрызни слегка уксусом и растительным маслом...

Читати далі...

Овощная запеканка Ингредиенты: 4-6 картофелин 2 молодых кабачка 2 баклажана 3-4 болгарских перца 3-5 помидоров 2-4 зубчика чеснока 500г маложирной сметаны 1 ч ложка соли, перец Приготовление: 1. Картофель надо порезать небольшими дольками и отварить в течение 5 минут в подсоленной воде. 2. Баклажаны и кабачки также порезать дольками, а перцы – соломкой. Помидоры можно натереть на крупной терке, можно нарезать кружочками, чеснок мелко порезать. 3. Затем выложить в глубокую форму...

Читати далі...