Овощной шницель
- 12.10.10, 18:30
Овощной шницель
Капусту и морковь отварить в подсоленной воде и нарезать, добавить зелёный горошек, петрушку, яйца, муку. Беря ложкой овощную массу, поджарить в большом количестве сала.
1 кочан капусты, 2 моркови, 150 г зелёного горошка, 3 яйца, 4 ст.л.муки, немного зелени петрушки, смалец, соль.
Капустные оладьи. Кстати, очень вкусные.
Капусту и морковь отварить в подсоленной воде и нарезать, добавить зелёный горошек, петрушку, яйца, муку. Беря ложкой овощную массу, поджарить в большом количестве сала.
1 кочан капусты, 2 моркови, 150 г зелёного горошка, 3 яйца, 4 ст.л.муки, немного зелени петрушки, смалец, соль.
Капустные оладьи. Кстати, очень вкусные.
0
