Только кое-кто переусердствует с этим экстрактом. Сегодня обнаружила, что сало катастрофически исчезает с морозилки. А я же умная знаю, что всё хорошо надо бы в меру. Но "народ" хочет хвактов. И что вы думаете, нашла! Такие страсти, скажу я вам 

1. В сале есть всякие кислоты, как и в любом жире. И самая главная - арахидоновая. Полезная жуть - и для мозга, и для печёнки и для надпочечников.

2. В сале есть витаминчики - А, Д и Е (всё что нужно для нашей молодости, дамы!)

3. Жаль, дальше пойдут одни НО:

В сале уйма калорий, подумать только - на 100  гр 770 кал!

Когда много сала и мало движения - арахидоновой кислоты накапливается слишком много. И фиг бы с ней, но в результате начинаются воспалительные процессы в организме, и в конце концов у салоеда появляются всякие "расстройства" - опухоли, боли, перепады настроения, неадекватное поведение Насморк и чрезмерное слёзовыделение тоже может быть спровоцировано этим

И что же делать с этим сникерсом? Говорят, его обязательно нужно употреблять, как следует - с чесночком, цыбулей, красным горьким перцем, чёрным хлебом и пучком зелёной петрушки. А ещё лучше, говорят, с салатом из свежей или квашенной капусты, приправленной полезной олийкой Но самое главное - употреблять в меру! И тут наступает самый кульминационный момент. Какова эта мера? - Тоненький шматочек размером приблизительно с половины спичечного коробка А если есть очень серьёзные проблемы с холестерином или печёнкой - вообще употреблять крайне редко. В целом, сало должно быть чрезвычайным деликатесом, как икра например. Так что давайте будем не только добрыми, но и здоровыми няшками, уважаемые