Самое вкусное - на Масленицу
- 26.02.11, 15:57
- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Блины
можно готовить, как вы это делаете обычно, главное, не делать
их сладкими, т.к. основной вкус будет давать начинка. Рекомендуем взять 4
ст. л. муки, 1 ст. молока, 1 яйцо, 1 г соли, 1 г соды, 2 ст.л.
подсолнечного масла. Готовые блины по одному выкладываются на блюдо и
перемежаются начинкой.
А сама начинка – это предмет для полета фантазии. Вот несколько вариантов для сладких и несладких блинных тортов. Вы удивитесь, как это просто и вкусно.
Начинка: 1 ст. варенья, 1 ст. измельченных грецких орехов, 1 банка сгущёнки, 250 г сырковой массы, 1 ст. изюма. Чередуется так: блин, сгущёнка с измельчёнными грецкими орехами, блин, творожная масса с изюмом, блин, любое варенье, блин и т.д.
7
