Салат "Черепаха"
- 29.11.10, 16:07
Салат "Черепаха".
Необходимо:
4 яйца, мясо куриное (копченое) -150 гр,
лук 1 шт, яблоки - 2 шт, сыр - 100 гр,
грецкие орехи - 150 гр, листья салата.
Блюдо выложим листьями салата, а на них
слоями выложим ингредиенты.
1 слой – белки яиц натертые на терке.
2 слой – мелко порезанное копченое мясо.
3 слой – майонез.
4 слой – лук-порей нарезанный кольцами.
5 слой – натертые на терке яблоки
(лучше кислые).
6 слой – майонез.
7 слой – тертый сыр.
8 слой – желтки.
9 слой – майонез.
10 слой – измельченный грецкий орех.
Из яйца делаем голову для черепахи.
Ножки – из половинок грецкого ореха.
Майонезом рисуем сеточку и украшаем
колечками из лука.
1
