ТертУха...
- 07.09.11, 12:23
- Філософія життя
Настроение хреновое, так что рецепт алкогольный...
В общем-то, рецепт женский. Старинный, кстати.
Делается просто: земляника или клубника перетирается один к одному с сахаром. А эта смесь бодяжится один к одному с водкой. Традиционно пьется ложками.
Другой вариант - "гетьманский":
Отборную клубнику или землянику выкладывают в глиняную или фарфоровую кадку, пересыпая каждый слой сахаром. На кило ягод 1.25 кило сахара. Дальше плотно накрывают и на трое суток ставят в холодильник.
Затем сок аккуратно сливают, отцеживают. Бутылки наполняют соком на 3/4 и доливают 70% спиртом или перваком такой же крепости, укупоривают.
С бутылками нужно обращаться аккуратно, чтоб не взболтать. Хранить только в вертикальном положении.
Ну, прия...
Это, поосторожнее с похмельем!
Ыскренне Ваш, Philosopher...
Пы.Сы. Так как мои заметки в общую ленту не
попадают, я буду благодарен, если Вы разошлете сие тем, кому это может
быть интересно...
В общем-то, рецепт женский. Старинный, кстати.
Делается просто: земляника или клубника перетирается один к одному с сахаром. А эта смесь бодяжится один к одному с водкой. Традиционно пьется ложками.
Другой вариант - "гетьманский":
Отборную клубнику или землянику выкладывают в глиняную или фарфоровую кадку, пересыпая каждый слой сахаром. На кило ягод 1.25 кило сахара. Дальше плотно накрывают и на трое суток ставят в холодильник.
Затем сок аккуратно сливают, отцеживают. Бутылки наполняют соком на 3/4 и доливают 70% спиртом или перваком такой же крепости, укупоривают.
С бутылками нужно обращаться аккуратно, чтоб не взболтать. Хранить только в вертикальном положении.
Ну, прия...
Это, поосторожнее с похмельем!
Ыскренне Ваш, Philosopher...
Пы.Сы. Так как мои заметки в общую ленту не
попадают, я буду благодарен, если Вы разошлете сие тем, кому это может
быть интересно...
8
Коментарі
S_LUCAS
17.09.11, 12:28
чет тоже забухать охота
teacoffeeNEW
27.09.11, 12:32Відповідь на 1 від S_LUCAS
это всё солнечные вспышки http://www.vseneprostotak.ru/2011/09/moshhneyshaya-vspyishka-na-solntse/
Al KazlOFF
37.09.11, 12:36Відповідь на 1 від S_LUCAS
не вижу повода не выпить
S_LUCAS
47.09.11, 12:36Відповідь на 2 від teacoffeeNEW
куда ж без них, вспышек. Хуже когда без них
Philosopher
57.09.11, 12:39Відповідь на 3 від Al KazlOFF
я вижу...
Al KazlOFF
67.09.11, 12:43Відповідь на 5 від Philosopher
не выпить?
у мну сегодня пяный день. алковыходной от физработы.
LangraFF
77.09.11, 12:44
давай ревепт с сахаром и дрожами
Philosopher
87.09.11, 12:44Відповідь на 6 від Al KazlOFF
а у мну деньги кончились...
под ноль...
LangraFF
97.09.11, 12:44Відповідь на 3 від Al KazlOFF
шото я такое где-то уже видел
Al KazlOFF
107.09.11, 12:46Відповідь на 9 від LangraFF
и шо получилось?