Любителям природы, огородникам, садоводам...
- 14.05.10, 12:00
- Творческая Masterская
Привет всем! Кстати не так часто слышал, чтобы люди выращивали Фенхель (аптечный укроп). Он очень похож на обычный укроп, только немного более ярко зеленый, роста в нем тоже побольше, да и вкусом отличается... напоминает — анис. 
Наверное, многие молодые мамы когда-то использовали укропную воду... для своих малышей, которая продавалась в аптеках.
Вот из этого самого фенхеля укропную воду и готовят.
Коме того очень вкусна его зелень, которая , как уже было замечено, отличается от обычного укропа. И тоже очень душиста..со сладковатым привкусом. Семена тоже слегка отличаются , они не плоские, а многогранные... и очень полезны. А используют как и семена других пряных растений. Кстати, семена когда-то покупал в аптеке, поскольку в обычных магазинах семян... фенхеля не видел.
Посадив один раз фенхель...я много лет потом за счет самосева имел достаточное количество полезной ароматной зелени...
Наверное, многие молодые мамы когда-то использовали укропную воду... для своих малышей, которая продавалась в аптеках.
Вот из этого самого фенхеля укропную воду и готовят.
Коме того очень вкусна его зелень, которая , как уже было замечено, отличается от обычного укропа. И тоже очень душиста..со сладковатым привкусом. Семена тоже слегка отличаются , они не плоские, а многогранные... и очень полезны. А используют как и семена других пряных растений. Кстати, семена когда-то покупал в аптеке, поскольку в обычных магазинах семян... фенхеля не видел.
Посадив один раз фенхель...я много лет потом за счет самосева имел достаточное количество полезной ароматной зелени...
3
Коментарі
Гість: GoldLan
114.05.10, 12:50
Master
214.05.10, 12:55Відповідь на 1 від Гість: GoldLan
Гість: GoldLan
314.05.10, 12:58Відповідь на 2 від Master
hijamia
414.05.10, 13:48
Да, помню этот вкус, чем-то на анисовый похожий... И правда, почему-то редко кто фенхель выращивает
Master
514.05.10, 13:49Відповідь на 4 від hijamia
Приветик
hijamia
614.05.10, 13:57Відповідь на 5 від Master
Приветик, приветик!
У тебя, оказывается, еще и талант выращивать всякую красоту, вкусноту и экзотику? 
Здорово! 
Master
714.05.10, 14:01Відповідь на 6 від hijamia
Кстати можешь на подоконнике вырастить...финиковую пальму, например.
Не пробовала?! Я уже не говорю про апельсино-лимонные деревья, которые очищают воздух в квартире...