Кукурузная каша!
- 06.05.10, 17:55
- КЛЮЄ!
Кукурузная каша:
Эту кашу готовят одним из следующих способов.
1. Кукурузную муку засыпают в кипящую воду, помешивают и варят до получения вязкой массы. Добавляют сахару и хорошо укрывают, чтобы упрела. Через несколько часов охлажденную кашу смешивают с мякотью белого хлеба в соотношении 2:1 и хорошо разминают. Такая каша применяется при ловле на спокойной воде.
2. В два стакана, кипящей воды засыпают стакан сахарного песка и в полученный сироп постепенно засыпают (помешивая) кукурузную муку. Готовую кашу разминают. Хорошо добавить туда немного ванилина.
3. В кастрюлю с тремя стаканами дождевой или речной воды насыпают стакан кукурузной муки и 4-5 ложек подсолнечной жмыховой муки. Когда каша упреет, ее раскатывают слоем до 10 мм, а затем, посыпав пшеничной мукой, кладут под гнет. Под ним она выдерживается до полного охлаждения. Перед рыбалкой кашу разрезают на куски требуемой величины.
2. В два стакана, кипящей воды засыпают стакан сахарного песка и в полученный сироп постепенно засыпают (помешивая) кукурузную муку. Готовую кашу разминают. Хорошо добавить туда немного ванилина.
3. В кастрюлю с тремя стаканами дождевой или речной воды насыпают стакан кукурузной муки и 4-5 ложек подсолнечной жмыховой муки. Когда каша упреет, ее раскатывают слоем до 10 мм, а затем, посыпав пшеничной мукой, кладут под гнет. Под ним она выдерживается до полного охлаждения. Перед рыбалкой кашу разрезают на куски требуемой величины.
На кукурузную кашу ловят язя, карпа, сазана, леща, карася, плотву, красноперку.
4.Панировочные сухари и манную крупу тщательно перемешайте в миске в соотношении 1:1, затем добавьте из одной /двух банок с консервированной кукурузой столько сока, чтобы из полученной массы можно было замешать крутое упругое тесто. Для придания особой пикантности в него можно добавить еще немного раздавленной кукурузы.
5
Коментарі
Мреє DAD
16.05.10, 18:04
цікаво! правда я кашу готую без термообробки прямо на ріці.
taras021
26.05.10, 18:13Відповідь на 1 від Мреє DAD
Мреє DAD
36.05.10, 18:20Відповідь на 2 від taras021
звичайно що пригодиться. я покищо відпочинку не планую - відрядження, яке невідомо коли закінчиться. по відрядженні буду гадати куди ж спочатку : в гори чи на Дністер. зараз підходить пора хрущів, традиційно малаб бути найцікавіша рибалка на кленя. тільки того кленя щорік менше, дякуючи електрикам. у цьому році я, якщо упіймав два-три клинчуки, то добре.
Гість: Dиззззз
46.05.10, 18:43
Гість: Fallaut13
56.05.10, 19:20
а меня последнее время как никогда на хищника потянуло
сплю и вижу как по речке со спиннингом брожу
Гість: Fallaut13
66.05.10, 19:20Відповідь на 3 від Мреє DAD
да этих уродов нужно на месте расстреливать
Мреє DAD
76.05.10, 21:05Відповідь на 6 від Гість: Fallaut13
шкода що ліцензій на відстрвл негідників не видають, я б із задоволенням. приїжджають падлюки на дорожезних джипах, надувні човни з моторами по 20 000 баксів... усе мають, лиш риби їм бракує.
taras021
86.05.10, 21:15Відповідь на 7 від Мреє DAD
Мреє DAD
96.05.10, 21:54Відповідь на 8 від taras021
в ліцензії має бути прописано просто: дозволяється відстріл негідників..
анонім
1021.05.10, 10:51
Я трошки інакше готую кашу,
але твій спосіб мені здається кращий, завтра попробою приготувати. Їду на карася !!!