Рулет " Хрю - хрю"
- 05.06.09, 12:59
- САМОЕ ВКУСНОЕ
масло сливочное - 5 г
картошка - 140 г
яйцо - 1/4 шт.
вареная мякоть говядины - 75 г
молоко - 20 г
сметана - 10 г
соль по вкусу
Картошку сварите и сделайте пюре.
В картофельную массу добавьте яйцо, соль и перемешайте. Выложите массу на смоченное водой полотенце или салфетку слоем толщиной 1,5-2 см.
На середину лепешки уложите перекрученое через мясорубку и заправленное маслом мясо. С помощью салфетки сформуйте рулет в виде поросенка ( проявите фантазию и талант скульптора) и переложите его швом вниз на смазанный маслом противень. Рулет смажьте сметаной, смешанной с молоком, сделайте несколько проколов и запекайте при 230 С до образования румяной корочки. Подавайте рулет, оформив зеленью. Дети будут в восторге!!!
-
-
-
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.
3
Коментарі
o Фунес
15.06.09, 13:10
Жратва Хозяина?
Sagittarius
25.06.09, 13:51
из такого количества ингридиентов получится не рулет, а малюсенький лэпенычек-зраза. 1 кортошка весит столько! надо этот рецепт умножить хотябы на пять, чтобы хоть двое наелись
прокалывать тоже никчему...да что я распинаюсь...из какойто кулинарной книги переписано, а там всегда с пропорциями и методами проблемы!
Papasha
35.06.09, 14:46Відповідь на 2 від Sagittarius
Это количество дано на одну порцию!
Хочешь больше - удваивай, утраивай, удесяти... евай! 
И рецепт этот для детей, а они сразу много не съедят. 
И я это делал не один раз! 
И всё получалось! 
И все рецепты выложеные в блоге я хоть по одному разу обязательно делал, тка, что все они проверены на практике. А ингридиенты вообше то класть всегда надо по ощущению, цифры только для ориентировки. Если строго их придерживаться никогда ничего путного не получится!!! 
Sagittarius
45.06.09, 14:57Відповідь на 3 від Papasha
Papasha
55.06.09, 15:00Відповідь на 4 від Sagittarius
Sagittarius
65.06.09, 15:05Відповідь на 5 від Papasha
да так и надо.
Я приготовлю Вашу Хрюшку обязательно! Я жаренное почи не делаю. Все что можно-в духовку!
Papasha
75.06.09, 15:09Відповідь на 6 від Sagittarius
На здоровье!
Приятного аппетита! 
