***

Никто не обещал несложности беспечной,
Ступаешь с грузом по дороге бесконечной -
То ли мешок из детских тех обид,
Когда за дело иль случайно был побит
Сундук с долгами тоже давит спину
Идешь ругаясь: "Вот за поворотом скину..."
В руке котомку держишь осторожно,
А там мечта , которая возможна...

Но почему ты в вечность тянешь  груз,
Из мелких ссор и бытовых обуз?
22.11.08
Flag Counter

Мемуары

Пусть самое время писать на снегу мемуары
На мокром и талом, который сойдёт поутру
И тут же история жизни покажется старой
Похожей как в пьесе - плохую актёров игру
И самое время считать подводя все итоги
Сверяя потери с кредитом и скромный джекпот.
Пора выбирать ту последню к Богу, дорогу
Ведь время летит и за сутки считается год.
Багаж скверных знаний и ценных своих рассуждений
Закинем на шкаф в самом тёмном и пыльном углу
В коробку для шляп, где скопилась тьма тьмущая куча из мнений
Небрежно добавим  похвалу от друзей и хулу

Быть может и рано... привыкла с годами к порядку
Размеренность дней разбавляю вином суеты
В отдельной шкатулке с духами, цветами, перчаткой
Закрою на ключ все секреты свои и мечты. 

А вы так делаете?

Вчера фаршировала перцы и делала баклажанную икру (такая хозяйка!)
Понадобилось много чеснока
И вот таким простым способом (в ролике) чистила чеснок - реально круто и просто!



Кушать подано. Присоединяйтесь.

создала сообщество для  рецептов приготовления блюд, кулинарных хитростей, лайфаков для кухни - http://blog.i.ua/community/6325
для затравки предлагаю рецепт - мои любимые манты, как готовлю их я:
под каждой фотографией описание процесса и рецептура



Путеводитель по специям:

Для горячего молока: шафран, корица, кардамон. Для мяса: орегано, черный, красный или душистый перец, лук, гвоздика, куркума, майоран, тимьян, тмин. Для выпечки: ваниль, гвоздика, мак, корица, кунжут, бадьян, анис, имбирь, цитрусовая цедра, душистый перец, кардамон. Для птицы: базилик, тимьян, чабрец, майоран, шалфей, розмарин. Для паштетов: кардамон, белый перец, имбирь, корица, бадьян, лавровый лист, гвоздика. Для рыбы: тимьян, лавровый лист, укроп, белый перец, горчица, имбирь, чили, душистый перец, кориандр, лук. Для компотов и фруктовых напитков: корица, бадьян, имбирь, кардамон. Для гриля: чили, красный перец, имбирь, душистый перец, тмин, кардамон, мускатный орех, тимьян, майоран. Для маринада: соцветия укропа, лавровый лист, гвоздика, можжевельник. Для дичи: можжевельник, тимьян, красный перец, душица, красный и душистый перец. Для бобовых: кориандр, кумин, мята, асафетида, перец, имбирь.
Для рагу: гвоздика, красный перец, мускатный орех, имбирь, душистый перец, куркума, черный перец, кориандр, тмин, горчица, кардамон. Для картофеля: кориандр, карри, асафетида, куркума. Для капусты: семена черной горчицы, кориандр, кумин, фенхель.

*** (с)

Ингредиенты:

  • 1 кг филе красной рыбы;
  • 4 ст. л. крупной морской соли;
  • 2 ст. л. сахара;
  • цедра 1 лимона;
  • 20 г укропа;
  • 0,5–1 ст. л. коньяка.

[ Читать дальше ]

Даже не знаю что навеяло )))

Вы говорили, что "люблю такой как есть"
И даже складка кожи Вам мила
И что достоинств Вам моих не счесть
Что я, как роза в мае, расцвела.

Вы говорили : "Я приеду, только жди..."
Поверила и каждый день ждала
Но дни летели, плакали дожди.
А я любовь всем сердцем берегла

И Вы, мой друг, писали письма мне
В стихах : то Блок, то Боря Пастернак,
И я читала молча при луне,
И между строк искала важный знак.

Вы приезжали. Кратко, между дел.
Там... для семьи был выдуман предлог.
Был очень честен, но когда хотел.
Ах, как красив. И странно одинок.

И этим всем я счастлива была
Придумав для себя самообман
Диагноз прост: как кошка влюблена!
Но всё прошло - рассеялся дурман.

"А был ли мальчик?". Это я о Вас...
И кто та девочка, которая ждала?
Стихи и недописанный рассказ
В тетради...  
И любовь давно ушла...



Лечите душу


Лечите душу ощущениями. © Оскар Уайльд
Лечите душу, вы больны!
Она - душа, сегодня в коме
Так будьте же вы к ней нежны
Порядок наведите в доме

Откройте окна в облака
И ветер перемен впустите
Взгрустните о былом слегка
И жизнь всем сердцем полюбите




Отчизна, будь доброй матерью

Мой взгляд устремлён на восход.
В ногах суета ничтожества,
Деньгой затыкающих рот.
Сказали их много - множество

Я руки всплесну в небеса
И мир зачерпну охапкою
Пусть звёзды дождём по власам.
Пусть крик, как волною зябкою

Мой мир не разбить на куски
Кто верит - дорога скатертью
Прах к праху, а гнев в кулаки.
Отчизна, будь доброй матерью

19.02.14
Страницы:
1
2
3
4
5
6
7
8
48
предыдущая
следующая