хочу сюда!
 

Катюша

30 лет, дева, познакомится с парнем в возрасте 35-85 лет

Недавние исследование ученных подтвердили: Прометей был прав, ук

Как сообщают зарубежные печатные издания, сырая пища менее полезна чем варенная.

-Получается так, что прав был Прометей, когда совершил кражу огня и передал его людям для приготовления пищи и согревания жилища.

-Более 6 тысяч лет используют люди огонь и варят, парят, жарят пищу.

-До недавнего времени считалось, что варенная пища менее полезна. чем сырая!

И вот ученные опровергают это, своими исследованными!

-Выводы сенсационны! Оказывается варенная пища полезнее сырой!

Оказывается, сыроедение не так полезно, как предполагалось ранее. Английские ученые-диетологи провели исследование сырых и отварных овощей, результаты оказались удивительными.

Как известно, свежие овощи и фрукты являются для организма отличными источниками калия, бета-каротина и витамина С. Так как остальные элементы присутствуют в растительной пище в малых количествах, при проведении исследования их показатели не учитывались.

Ученые из Института исследования пищи (Англия) сравнили пользу таких овощей, как морковь, брокколи, шпинат, томаты, картофель и баклажаны в сыром виде и после термической обработки.

Выяснилось, что бета-каротин, содержащийся в моркови, организм может получить только из вареного овоща. К тому же в вареном корнеплоде содержится в 3 раза больше антиоксидантов, чем в сыром!

А вот каратиноиды, содержащиеся в брокколи и шпинате, в результате тепловой обработки усваиваются пищеварительным трактом на 10-30%, в сыром же виде усвояемость составляет только 2-3%.

Также ликопены из вареных или тушеных томатов усваиваются лучше, чем из сырых. А картофель и баклажаны вообще рекомендуется есть только запеченными: в процессе приготовления практически все нитраты из них выводятся, а полезная пищевая ценность только увеличивается.

Что же касается витаминов, которые, как известно, разрушаются при термической обработке, то ученые утверждают что «часть витаминов, конечно, теряется, но зато оставшиеся усваиваются организмом в 6-7 раз лучше».

Для полноценной работы организм нуждается во множестве разнообразных питательных веществ.

Их малую толику мы можем синтезировать сами, все остальное поступает с пищей.

Так написано в любом учебнике. Это теория. Но сейчас любой школьник может рассказать о стрессах, экологии, несбалансированном питании, некачественных продуктах, химикатах, пестицидах, красителях, ароматизаторах, заменителях и суррогатах.

Как быть в таком случае? Как позаботиться о собственном здоровье и обеспечить организм необходимыми веществами?

На наш взляд это витамминно минеральные комплексы из трав

6

Комментарии

129.11.11, 06:46

ты же не знаешь - скока заплатили этим ..."ученым" за эту рекламу

    229.11.11, 07:51

    Незнаю, в армии только тушили все и не хило себя чувствовали. Может проблема, не в ученных, а в людях не любящих себя, а значит и людей?

      329.11.11, 09:08

      Молдавские ученые доказали что, больше всего витаминов находится в аптеке.

        429.11.11, 09:18

        Молдавские Ученные в отличии от старшего брата научились выращивать спирулину и кормят и молдаван с росиянами и собачек с кошечками.

          Гость: ЗАМИР

          529.11.11, 17:30

          Спасибо !

            629.11.11, 18:15

            Все в кастрюлю !!!

              729.11.11, 23:28Ответ на 5 от Гость: ЗАМИР

                829.11.11, 23:28Ответ на 6 от Кислица

                эт точно!

                  Гость: Marusel

                  910.12.11, 13:47

                  Спасибо! Только я так думаю, что с Прометеевских времен организм человека сам больше привык к вареной пище, как то лучше идет чем сырое. Опять же зимой горяченького хочется, вот и настроился организм.

                    1017.03.12, 16:00

                    серьезное исследование