хочу сюда!
 

Антония

35 лет, телец, познакомится с парнем в возрасте 30-45 лет

Шашлык в духовке, ваще простой рецепт

  • 10.04.18, 18:00
1. Купить свежего мяса свиньи, пусть это будет балык на кости, чуть больше килограмма. Кость отложить на борщ, мясо порезать кусочками. Половину кусочков спрятать в морозилку на потом, остальные вечером в субботу посыпать черным перцем и солью, поставить в холодильник, накрыв крышкой. Забыть на 2е суток. 
2. В понедельник, в 7 часов вечера вспомнить, что есть свинина в холодильнике, захотеть шашлыка.
3. Нарезать 2 луковицы полукольцами, добавить к мясу, помять руками. Пойти поискать в инете какого-нибудь маринада.
4. Добавить в мясо с луком немного соевого соуса (1-2 чайные ложки), перемешать, добавить уксуса яблочного, тоже 1-2 ложки, можно больше, и воды сырой полчашки. Все хорошо перемешать и оставить хотя бы на 30 минут.
5. Деревянные шпажки в то же время положить в двухлитровую баклажку, залить водой доверху, закрутить крышку, чтобы не всплывали. И тоже оставить на 30 минут.
6. Постелить на дно противня (такого, чтобы ширина его была чуть меньше длины шпажек) фольгу или рукав для запекания. На дно выложить лук из маринада, можно добавить немного подсолнечного масла и перемешать прямо на противне, разровнять слой. Если есть копченый подчеревок - можно шкурки от него добавить к луку, для  запаха.
7. Мясо нанизать на шпажки, шпажки расположить на противне так, чтобы их безмясые края лежали аккуратно на его бортиках.
8. Поставить противень в разогретую хорошо духовку и на сильном огне готовить, иногда заглядывая, поливая маринадом, если лук на дне начнет гореть. Поливать и лук, и мясо. 
9. Минут через 30-40 шашлык готов, он вкусный, сочный и мягкий и очень ароматный. Выложить его красиво на тарелочку, посыпать сверху луком с противня и уплетать за обе щеки, облизывая пальцы. Если у вас большая семья, то количество ингредиентов лучше удвоить, а то и учетверить. 
Приятного аппетита!

15

Последние статьи

Комментарии

110.04.18, 18:08

Блииин, тут на диете сижууу, лосины купила, а Вы тут шашлык-машлык

    210.04.18, 18:10Ответ на 1 от Шёпот слов*

    Блииин, тут на диете сижууу, лосины купила, а Вы тут шашлык-машлыкЛосины леопардовые?

      310.04.18, 18:10Ответ на 1 от Шёпот слов*

      Блииин, тут на диете сижууу, лосины купила, а Вы тут шашлык-машлыкхехехе
      (ну он не жирный получился, балык же, не шея)

        410.04.18, 18:11Ответ на 2 от ЯиЯ

        Блииин, тут на диете сижууу, лосины купила, а Вы тут шашлык-машлыкЛосины леопардовые?С котиком на попе

          510.04.18, 18:12Ответ на 4 от Шёпот слов*

          Блииин, тут на диете сижууу, лосины купила, а Вы тут шашлык-машлыкЛосины леопардовые?С котиком на попеХорошо хоть не на писе

            610.04.18, 18:12Ответ на 4 от Шёпот слов*

            Блииин, тут на диете сижууу, лосины купила, а Вы тут шашлык-машлыкЛосины леопардовые?С котиком на попелучше с надписью "кисс ми"

              710.04.18, 18:13Ответ на 3 от Соната

              Блииин, тут на диете сижууу, лосины купила, а Вы тут шашлык-машлыкхехехе
              (ну он не жирный получился, балык же, не шея)
              Я люблю из эскалопа запекать гармошку или просто в специях. Мои так любят. А шашлыки мы ели 8-го числа только из шеи... вкусно было

                810.04.18, 18:13Ответ на 6 от Соната

                Блииин, тут на диете сижууу, лосины купила, а Вы тут шашлык-машлыкЛосины леопардовые?С котиком на попелучше с надписью "кисс ми"Главное, шоб у котика на попе морда не луснула на две части

                  910.04.18, 18:13Ответ на 5 от ЯиЯ

                  Блииин, тут на диете сижууу, лосины купила, а Вы тут шашлык-машлыкЛосины леопардовые?С котиком на попеХорошо хоть не на писеТам своя кыцька

                    1010.04.18, 18:15Ответ на 9 от Шёпот слов*

                    Блииин, тут на диете сижууу, лосины купила, а Вы тут шашлык-машлыкЛосины леопардовые?С котиком на попеХорошо хоть не на писеТам своя кыцькаА, ну да, шось я геть два кота в одном месте не бывает

                      Страницы:
                      1
                      2
                      3
                      4
                      5
                      7
                      предыдущая
                      следующая