Свиная грудинка
- 23.09.17, 19:15
Мне тут еще полуторакилограммовый кусок сырой свиной грудинки перепал. Совершенно непонятно, что с ним делать.
В запеченном, копченом виде и в виде шкварок я это жирное говно есть не смогу.
Есть вариант засолить, типа как сало. Сало я хоть изредка с борщом ем. Это для меня экзотика навроде черной икры. Нашел достаточно простой рецепт горячей засолки.
Какие еще есть варианты, кроме как скормить бродячим собакам?
Чтобы те тоже подохли в мучениях от панкретатита.
В запеченном, копченом виде и в виде шкварок я это жирное говно есть не смогу.
Есть вариант засолить, типа как сало. Сало я хоть изредка с борщом ем. Это для меня экзотика навроде черной икры. Нашел достаточно простой рецепт горячей засолки.
Какие еще есть варианты, кроме как скормить бродячим собакам?
Чтобы те тоже подохли в мучениях от панкретатита.
4
Коментарі
Felix
123.09.17, 19:36
Отдать бабушкам. Они такого сто лет не видали. А бабушки могут в ответ в квартирке прибраццо. Эвон какой срач развёл, отсюдава видно!
SFM
223.09.17, 19:37
і зразу зявляється бажання помінісувати трішки. що знач віддати національне блюдо бродячим собакам ? що б зробили мусульмани, євреї ....... ?
Merovingian
323.09.17, 19:40
Жах) Зажерся ти))) Невже отой француватий міністр правий)
Поговорим
423.09.17, 19:41
зачем горячая? с прорезью самое вкусное сало - ну канеш ребра если есть убрать
Zmeelove
523.09.17, 19:42Відповідь на 1 від Felix
Не обидятся?
У нас совсем уж нищих бабушек в подъезде нет
Zmeelove
623.09.17, 19:45Відповідь на 2 від SFM
Свиная грудинка – украинское национальное блюдо?
Сало – да, грудинка – не уверен
Zmeelove
723.09.17, 19:45Відповідь на 3 від Merovingian
Нелюбить жирное – это преступление?
Zmeelove
823.09.17, 19:46Відповідь на 4 від Поговорим
Там просто мяса столько же, сколько и сала
Сухой засолкой пересолится, не?
SFM
923.09.17, 19:49Відповідь на 6 від Zmeelove
свиня - і загалом свинина. згадую 90 коли на хліб ледь вистачало, не то що на мясо. зараз не скаржусь на зарплату, але розкидатись їжею ....причому свининою - це якось не правильно.
Поговорим
1023.09.17, 19:49Відповідь на 8 від Zmeelove
мясо срезал - жарить, варить - сало посолил
не знаю - я всегда солю тупо макая в соль
у меня не пересаливается - ты шо его хранить вечно собрался?
за неделю съешь - оно вкусное - это не сало сальное которое есть невозможно