після хорошої прогулянки хочеться хороше й поїсти

рецепти заливних пирогів в мультиварці :

http://multivarenie.ru/baking/zalivnoj-pirog-v-multivarke

і свій:

- картопля (4 шт.) відварена

- яйця 3 шт. відварених і 1 сире для тіста

- цибулина

- морквина

- куряча печінка

- мука 1 ст. /1.5ст

- молоко(або кефір) грам 150-200

- сіль , спеції (за смаком), орегано

- лож. олії в тісто

- сметана

- розрихлювач(або сода гашена)

- сир за бажанням

- зелень

Картоплю, яйця відварили.

Цибулю, моркву, печінку підсмажили злегка. Посолили поперчили за смаком.

З муки, молока, яйця, олії, розпушувача, сметани(лож. 2), солі(за смаком. я положила чуть менше ч. лож.) орегано (на око ложечку чайну. можна і без нього) готуємо тісто.

Половину тіста вилити в форму. 

Зверху викладаємо начинку:

картопля кружальцями(2 шт). підсолити трішки

протушені цибуля-морква-печінка

зелень

яйця на терку

сир

картопля (2 шт.)

пару ложок сметани розмазуюмо по всій начинці.

закриваємо/заливаем тістом

ще трішки сиром притрусити і залишила один жовток на терку. Для краси.

Випікаємо.

Випікала хв 20 при темп. 200.

потім ще хв. 15 при 180.

Зубочисткою на готовність провірити.

За пару хвилин до готовності витяхла і вже щоб зовсім красиво, змастила жовтком і притрусила зеленню.

Смачного !!!

зи: :)