хочу сюди!
 

Ирина

48 років, терези, познайомиться з хлопцем у віці 36-50 років

Дегустація вермішелей швидкого приготування "Куховар"

Приємно повернутись до звичного формату — дегустацій продуктів харчування. Хоч є велика ймовірність, що ця рубрика може стати єдиною у цьому році.

Восени минулого року я добряче затарився вермішелями і локшинами швидкого приготування. Причому купив їх не в інтернет-магазинах і маркетплейсах, а оффлайн — благо, у Боярці тепер є багато торгівельних мереж: АТБ, Аврора, Бджілка, Сільпо, Траш, Фора. І у кожному з супермаркетів, як ви розумієте, свій асортимент. Тож є з чого вибирати.

1. Сьогодні на огляді вермішелі "Куховар": 5 різновидів у двох типах пачок — 3 "класичних", по 60 г., зі смаками домашньої курки, грибів та баноша; а також 2 різновиди у великій пачці, по 90 г., зі смаками сметани та цибулі, курки.

Варто зазначити, що продукцію "Куховар" я вже їв. Але тоді пробував вермішелі в стакані. Та й просто стало цікаво, чи змінилось щось на краще.

2. Вермішель швидкого приготування "Куховар" зі смаком сметани та цибулі (90 г.). Нажаль, не знайшов чека на цю покупку, але зараз така вермішель в "Аврорі" коштує, начебто, 10 грн.


3. На зворотньому боці пачки є ілюстрація способу приготування.


4. Інгредієнти, нажаль, з підсилювачами смаку як у спеціях, так і в самій вермішелі.


5. Зазвичай, у вермішелях швидкого приготування лише один пакетик з приправами, а тут їх два — зі спеціями і з овочами та зеленню. Похвально!


6. Висипав все у тарілку. І, як назло, вдома вимкнули воду.


7. Як залив окропом одразу запахло сметаною(!) і чорним перцем.


8. Бульйон солоний. Можна сказати, що майже пересолений. Однак я не впевнений, що залив необхідною кількістю води. Тому не буду це записувати до недоліків. Проте у ньому є соєвий текстурат.


9. Можна помітити моркву. Вермішель виглядає гарно, але вона дуже м'яка. Буквально, тане у роті. Не сподобалась.


10. Втім, загальне враження непогане — на 4.


11. Вермішель швидкого приготування "Куховар" зі смаком курки (90 грн.). Коштує також 10 грн.


12. У цьому різновиді вміст пачки ідентичний. Але спеції жовтіші. При цьому сушені зелень та овочі пахнуть, як і у пачці зі смаком сметани та цибулі.


13. Шикарно виглядає в готовому вигляді. Пахне куркою та прянощами.


14. Бульйончик спочатку здався нормальним, але потім все ж відчув надмірну солоність.


15. Ну а вермішель така сама, як у попередньому різновиді — м'яка, не пружня, просолена. На трієчку. Хоча багато зелені та присутній соєвий текстурат, що імітує м'ясо.


16. Оцінка: 4. І, до речі, цікаво, що немає сильного штину, який буває від інших вермішелей.


17. Вермішель швидкого приготування "Куховар" (в пачці) зі смаком курки. Це найдешевший "біч-пакет" на вітчизняному ринку: 7 грн. за 60 г. А ще я їв таку вермішель, але в стакані. Тож формально, це новий різновид.


18. На менших пачках також намальована інструкція приготування. Ось тільки незрозуміло, скільки лити води.


19. Зворотній бік пачок фасовкою по 60 г.


20. Всередині пачки аж три складові: брикетик вермішелі, пакетик з соняшниковою олією та пакетик з приправами. В наш час такий набір зустрічається нечасто.


21. Можливо, таке вже показуав, але цікавий нюанс. Брикетик зроблений з цільного пласту. Але просмажений з різних боків нерівномірно. І складений навпіл.


22. Пачка прикольна! Тільки де вказано необхідний об'єм води?!


23. Забруднився, виливаючи пакетик з олією.


24. Виглядає бідненько. Де зелень (петрушка, зелена цибуля, кріп)?


25. Юшка жирна, хоча й простенька. За ароматом схожа на домашню варену курку. Але запах ледве-ледве відчутний.


26. Вермішелька здається трохи кращою, ніж у більших пачках, але майже не пружня. Смак можу описати лише одним словом: "жир". Тож загальна оцінка: 3.


27. Вермішель швидкого приготування "Куховар" (в пачці) зі смаком грибів (7 грн./60 г.). Або зі смаком грибної юшки, як вказано виробником.


28. Наповнення пачки нічим не відрізняється від попередньої вермішелі.


29. Крихт дуже багато. Це не гуд.


30. Звичний сюжет: висипання приправи.


31. В процесі запарювання.


32. Знову прозорий бульйон. Як не дивно, пахне грибами, хоч і слабо. А ще видно мікроскопічні шматочки грибів.


33. Чомусь вермішель погано заварилась. Довелось довше настояти.


34. Помірно солоний бульйон, що теж дивує. І лише вермішель передбачувано несмачна. Ще й не запарилась, як треба.


35. Тож оцінка: 4-.


36. Вермішель швидкого приготування "Куховар" (в пачці) зі смаком баноша (7 грн./60г.) завершує цю дегустацію. Дуже дивний смак. Хоча написано, що з сиром.


37. В цій пачці брикетик вермішелі розламаний.


38. Готова страва виглядає аналогічно попереднім. Вермішель, бульйончик, якісь шматочки селери — і все. Дуже простенько.


39. Простенький бульйон. Хіба що приємно здивував потужний аромат сиру. Смак не пересолений. Навіть навпаки, ледве солоний. Бульйончик непоганий.


40. Про вермішель нічого нового не скажу. Вона ніяка.


41. Банош виявився звичайним сирним смаком:(


42. В цілому, вермішель "Куховар" зі смаком баноша (сиру) мені сподобалась. Її я оцінив на 4.

А тепер — висновки! Вермішелі "Куховар" виявились кращими, ніж очікував. Другий шанс дав недаремно. І хоча я не можу сказати, що вони найсмачніші, їсти їх можна. Особливо, враховуючи ціну. Єдине, що здивувало — слабка інтенсивність ароматів (за винятком різновиду з баношем). На ароматизаторах явно економлять. Проте і це можна повернути на плюс, адже після запарювання немає запаху на всю квартиру. Тож вермішелі швидкого приготування "Куховар" в пачках мають гарне співвідношення "ціна/якість". А ось різновиди в стаканах/мисках я б не рекомендував. Хоча не виключаю, що й вони могли змінитись в кращий бік.

На цьому у мене все. Хіба що додам, що наступний пост також буде про вермішельки.
3

Коментарі

122.01.25, 19:28

А я колись отак залива окропом вермишельку.. добавляв масла.. чекав пока вермишельа набере води...
ай ладно... живіть менеджери. це ва ш хліб

    222.01.25, 19:29

    але в стаканчику непохано, вона не колюча і можна сказать ребриста чи шо

      323.01.25, 14:49Відповідь на 2 від DimedrolИЧ

      В стакані не треба мити тарілку. Що особливо актуально, коли відключають воду (як було на цих зйомках).