хочу сюда!
 

Лена

39 лет, стрелец, познакомится с парнем в возрасте 38-45 лет

напиток из цветов бузины

соцветия бузины - 15 штук
сахар - 1 кг.
лимон, или лимонная кислота 50 гр.

приготовление.

И снова о предстоящей жаре. Захочется чего то освежающего. Воспользуемся предстоящим весенним цветением и приготовим напиток из цветов бузины. Постольку цветение имеет свои временные рамки, а напиток готовится относительно долго, рецепт даю сразу на 10 литров.

   В 10 литрах колодезной  или родниковой воды (с водопроводной пусть и фильтрованной, кипячённой немного не то.)  растворить примерно 1 кг. сахара и выжать лимон или вбросить 50 гр. лимонной кислоты. Пробовать,
не высыпая сразу всю лимонку и сахар,
 сладость и кислота в готовом напитке будут примерно те же, что сразу и сделаете  Вбросить 15 соцветий  бузины. И поставить дней на 10 бродить, накрыв марлей от попадания пыли и насекомых. По мере брожения вид - ужасный, так и хочется выбросить это всё, но так и должно быть. Через 10 дней осторожно слить и разлить по пластиковым бутылкам, лучше
пивным, они толще. В каждую бутылку бросить изюм из расчёта 4 ягодки на литр.
Больше не надо, может и пробку сорвать. Поставить настаиваться ещё на неделю.

 Классный оригинальный
вкус и мелкий неколючий "бархатный" газ, но при этом сильногазированный.

p.s. фотки к сожалению нет.

6

Последние статьи

Комментарии

17.07.17, 09:26

Жаль, бузина отцвела уже. Придётся год ждать.

    27.07.17, 11:24Ответ на 1 от Александрияс

    к сожалению

      310.07.17, 10:49

      Квіток не надто полюбляю, хоча знаю про їх велику лікувальну користь, а ось ягоди -

        410.07.17, 13:27Ответ на 3 от doktor_khaos

        а я якщо чесно і не дивився від чого квітки бузини. просто смачний напій

          529.08.17, 15:11

            629.08.17, 15:54Ответ на 5 от Голубка


            а добрющииий...