Ошеек vs Стейк

Захотелось мяса жаренного! Сказано - сделано - иду в "Сельпо". Там стала дилемма - что брать стейк или ошеек (все конечно свинное - другое мясо брать - просто не кошерно). В общем взял судок со стейками и судок с ошейками (благо угощать было кого). Пожарил оба сорта мяса на сковородочке и вот результат:
стейк суховат но если обильно полить соусом - есть можно
ошеек - ням-ням сочен, вкусен и соусов не требует!!!
по мне так м-р Ошеек победил м-ра Стейка!