Салат Ежик

Ингредиенты:

300 г плавленного сырка,

3 вареных яйца,

150 мл майонеза,

3 большых зубчика чеснока,

пучек листьев салата,

оливки.

Приготовление:
 

Яйца, сырок и чеснок натереть на мелкой терке, посолить, хорошо вымешать, заправить майонезом и еще перемешать.

На тарелку выложить листья салата, на них сложить салат в форме ежика.

Оливки разрезать по длине на 4 части и выложить из них иголочки и нос. Глазки - оливку разрезать пополам.