I.UA

Замечательная ягода — клубника

Наша читательница Елена Данилова (с. Новоконстантиновка Николаевской области) интересуется:

«Как высадить клубнику, и какие сорта предпочтительнее?»

Уважаемая Елена!

Ваш интерес к этой замечательной ягоде вполне понятен и по сезону актуален.

Клубника по праву считается королевой сада и кладезем витаминов и минералов.

Ведь флавоноид фисетин, содержащийся в клубнике, замедляет процесс старения мозга и помогает дольше сохранять хорошую память.

А ягоды клубники обладают сахаропонижающими свойствами, их включают в рацион диабетиков.

Кроме того, чтобы укрепить иммунную систему и стенки сосудов, достаточно в летний сезон каждый день съедать небольшое количество клубники.

Фактически клубника — это одомашненная земляника, вырастить её несложно. Однако приложить усилия и одарить её любовью необходимо.

Больше всего клубнике нравятся суглинистые и супесчаные почвы с невысокой кислотностью. Располагайте её на солнечной стороне участка. Клубника не любит соседство картофеля, но прекрасно чувствует себя на той земле, где предшественником была картошка.

Высаживайте клубнику весной, предварительно внесите в почву компост и перегной. Лучшее время для посадки — вечер. Перед этим прищепните самый длинный корешок, срежьте листья, оставив не более трёх.

Приживаемость 100%.

Клубнику выращивают на одном месте 4 года, чередуя с выращиванием овощных культур или цветов. На прежнее место её высаживают через 2-3 года.

В жаркую погоду поливайте клубнику 2-3 раза в неделю, рыхлите.

Один раз в сезон подкормите навозной жижей. Для увеличения урожайности удаляйте усы и побеги. А для размножения клубники усами присыпьте усы землёй и не трогайте до весны.

Весной пересадите растения на постоянные грядки.

Удобряйте органикой — конским или коровьим навозом.

Органическое удобрение незаменимо для получения богатого урожая этой ягоды!

Для этого на 200 л воды возьмите ведро навоза и перемешайте, пусть перебродит. Это подкормка на весь сезон! На одно ведро воды берёте литр смеси — и подкармливаете грядки.

Чтобы клубника не болела, обработайте её конским щавелем.

В ведро кладёте конский щавель (чем больше, тем лучше) и заливаете водой. Пару недель эта смесь настаивается, после чего ею можно опрыскивать клубнику.

Мульчируйте.

Первый раз — во время формирования завязи: возьмите что-то одно — чистую солому, древесную стружку, сухой мох, и подложите только под кусты (чтобы цветоносы не касались почвы).

Второй раз — поздней осенью: насыпьте на грядки торф (слоем 5-6 см) или древесные опилки.

После сбора урожая клубника продолжает расти. В это время удаляйте пожелтевшие листья и поливайте, пропалывайте.

Сортов клубники выведено множество.

Делятся они на ранние, среднеранние и среднепоздние.

Ранние сорта: «Десна» — это крупноплодный сорт украинской селекции; «Розанна Киевская», «Павловчанка», «Красавица Загорья», «Роксана» и старожил грядок — сорт «Виктория».

Среднеранние сорта: «Витязь», «Надежда», «Зенит», «Незабудка» (новейший сорт украинской селекции).

Сорта иностранной коллекции: «Кембридж Фаворит», «Богота» (Англия), «Блек Свои», «Кардинал» (США), «Гигантелла» (Голландия).

Популярны также сорта клубники ремонтантной, плодоносящей по нескольку раз в год: «Желтое чудо», «Гора Эверест», «Королева Елизавета».

Приложите немного усилий — и земляничные грядки одарят вас богатым урожаем вкусных и ароматных ягод!

Клубника сочетается не только со сливками, но и с морепродуктами, птицей и сырами.

Её можно готовить с огурцом и зелёным луком, маслом и кедровыми орешками.

Одно из самых вкусных блюд — это клубника, обжаренная на сливочном масле с чёрным перцем.

http://www.umhoz.com/newspart/newspart_det/newspart_det980.html?catlevel0=3#top

4

Комментарии

112.04.13, 17:03

Дякую!
Люблю клубничку і їсти, і вирощувати.

    213.04.13, 23:19

      Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее в политике конфиденциальности