Лосось в фольге
- 14.05.12, 11:32
ЛОСОСЬ В ФОЛЬГЕ
Ингредиенты для приготовления рецепта лосося в фольге:
лосось – 0.5 кг филе
моркови – 200 грамм
лук – 1 штука
сливочного масла – 100 грамм
белого сухого вина – 100 грамм
зелень – петрушка, укроп
1 лимон
орегано, соль – по вкусу
Процесс приготовления рецепта – лосось в фольге:
Выкладываем фольгой форму для запекания – с запасом, обильно смазываем
сливочным маслом и в нее кладем лосось, солим его по вкусу.
Кладем
сверху на рыбу нарезанную соломкой морковь, нарезанный кружками репчатый
лук, измельченную зелень, посыпаем сушеным орегано, сверху кольцами
кладем лимон.
Заливаем в фольгу белое вино, тщательно заворачиваем фольгу, плотно прижав к рыбе, чтобы из нее ничего не вытекало.
Лосось запекаем 20 минут в духовке при температуре 200°C.
По готовности рыбы, фольгу разворачиваем, рыбу украшаем маслинами и зеленью.
Подаем в той же форме и фольге , что и выпекалась.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления рецепта лосося в фольге:
лосось – 0.5 кг филе
моркови – 200 грамм
лук – 1 штука
сливочного масла – 100 грамм
белого сухого вина – 100 грамм
зелень – петрушка, укроп
1 лимон
орегано, соль – по вкусу
Процесс приготовления рецепта – лосось в фольге:
Выкладываем фольгой форму для запекания – с запасом, обильно смазываем
сливочным маслом и в нее кладем лосось, солим его по вкусу.
Кладем
сверху на рыбу нарезанную соломкой морковь, нарезанный кружками репчатый
лук, измельченную зелень, посыпаем сушеным орегано, сверху кольцами
кладем лимон.
Заливаем в фольгу белое вино, тщательно заворачиваем фольгу, плотно прижав к рыбе, чтобы из нее ничего не вытекало.
Лосось запекаем 20 минут в духовке при температуре 200°C.
По готовности рыбы, фольгу разворачиваем, рыбу украшаем маслинами и зеленью.
Подаем в той же форме и фольге , что и выпекалась.
Приятного аппетита!
5
Коментарі
Гість: Брахманыч
114.05.12, 11:44
Да ну нафик-морковь там зачем?
Мне нра с горчицей и медом
Вообще то лосось суховат-лучше форель либо семгу