Банановый рулет
- 22.07.12, 16:14
Ингредиенты:
1 банка сгущенного молока‚
1 яйцо‚
1ч.л.соды‚
5 ст.ложки муки‚
100 г. слив.масла‚
2 банана‚
орешки.
Приготовление:
Для теста: 1/2 банки сгущ. молока‚ мед‚ яйцо‚ муку и гашеную соду
соединяем и хорошо перемешиваем. Выливаем на противень‚ застеленный
пергаментной бумагой‚ выпекаем при t 130 С‚ 15-25 мин.
Для крем: взбиваем оставшееся сгущ. молоко с размягченным сливочным маслом.
Бананы очищаем‚ нарезаем маленькими кружочками‚ можно использовать целые.
Готовый корж выкладываем на пищевую пленку‚ смазываем половиной крема‚
поверх укладываем кусочки или целый банан и сворачиваем в рулет‚ даем
ему остыть. Остывший рулет смазываем оставшимся кремом и посыпаем
орехами.
2
Коментарі