Профіль

Mrs

Mrs

Йорданія, Амман

Рейтинг в розділі:

Mrs

Mrs

Лечение интернет-зависимых

В Китае три сотни пациентов прошли лечение в клинике, созданной специально для интернет-зависимых, сообщает CNN. Породил эту болезнь небывалый экономический рост, который наблюдается в стране последние несколько лет. Нетрудно догадаться, что главными жертвами заболевания, которое долгое время не воспринималось обществом всерьез, становятся подростки. Вся молодые люди, находящиеся на лечении в новой больнице, давно забросили школу, предпочитая сутками играть в компьютерные игры или общаться в чатах. Интернет-зависимые подростки страдают от депрессий, нервозности, необъяснимых приступов страха. Они часто избегают живого общения, паникуют и пребывают в состоянии беспокойства. Заболевание также сопровождается расстройствами сна, тремором и онемением рук. Согласно данным правительства КНР, на сегодняшний день страна занимает второе место в мире после США по количеству пользователей Сети. Регулярно в онлайн выходят около 94 миллионов китайцев. КНР поддерживает и всячески стимулирует использование интернета для бизнеса и образования. Однако с прошлого года власти проводят национальную кампанию по очищению "глобальной паутины" от нежелательного контента. Регулярно в СМИ появляются сообщения о закрытии порнографических сайтов, ресурсов с азартными играми. Сотнями ликвидируются интернет-кафе, которые, по мнению правительства, разрушают общественную мораль. Владельцы этих заведений, а многие из них действуют нелегально, не только облагаются крупными штрафами, но зачастую попадают за решетку. Медики бьют тревогу - уже давно нередки случаи убийств и самоубийств среди китайских любителей компьютерных игр. Мозг геймера, как недавно доказали немецкие ученые, воспринимает виртуальные приключения за реальность. Иногда игроки настолько погружаются в онлайновую жизнь, что происходят трагические события. Недавно широкую огласку получил случай убийства из-за виртуального оружия - cорокаоднолетний житель Шанхая Цю Чэнвэй зарезал своего двадцатишестилетнего приятеля Чжу Цаоюаня. Причиной ссоры стал виртуальный меч, который Чэнвэй и Цаоюань выиграли в онлайновой игре Legend of Mir 3 за месяц до трагедии. Цаоюань продал "саблю дракона" за 870 долларов США и не пожелал делиться с товарищем, за что и поплатился жизнью. Убийце вынесен смертный приговор с учетом отсрочки на два года. Клиника для интернет-зависимых имеет государственную лицензию и была открыта в октябре 2004 года в столице КНР, на территории Пекинского военного центрального госпиталя. Лечением молодежи в возрасте от 14 до 24 лет занимаются двенадцать медсестер и одиннадцать врачей. Некоторые пациенты обратились за помощью по собственному желанию, но многих привели в клинику родители. В курс лечения, который занимает от десяти до пятнадцати дней, входят психотерапевтические сеансы, медикаментозное лечение, иглоукалывание и занятия спортом. Врачи отмечают, что лечение в большинстве случаев оказывает долговременный эффект, однако нельзя быть уверенными на 100%, что интернет-зависимость не вернется к пациенту. Здесь главную роль играют желание и сила воли самого геймера.

В каждом штате Америки во всех психиатрических клиниках должны открыть отделения по лечению людей, попавших в зависимость от виртуальной реальности. То же практикуется во всех городах Японии. Над этой проблемой задумались в странах Европейского Союза, а так же в СНГ.

Mrs

Mrs

Как не стать компьютерным маньяком

Психологи обнаружили еще одно заболевание - маниакально-депрессивную зависимость от виртуального мира глобальных сетей (например, Internet, Fidonet и другие). Воспаленные, покрасневшие глаза, высокая степень нервного и физического истощения, слезоточивость, зевота - вот лишь некоторые симптомы новой болезни. "Сетеголики", так их называют, испытывают страстное желание вновь и вновь погружаться в мир виртуальной реальности и подолгу не выходить из него. Специалисты спорят относительно названия болезни, но все они единодушны в одном: это синдром и люди, обладающие им, безусловно, нуждаются в лечении. По их мнению, "сетемания" столь же разрушительна, как алкоголизм или наркомания и ведет к глубоким изменениям личности - самоизоляции, потере внутренних ориентиров, неуравновешенности психики, внешним проявлениям рассеянности и неряшливости, наплевательскому отношению к близким, не говоря уже о разорительных издержках на оплату услуг провайдера Internet.

Хотя болезнь еще очень молода, психологи успели провести достаточное количество исследований ее симптоматики. Согласно полученным данным, зависимостью обладает всякий, кто по несколько раз в день проверяет свой "ящик", кто в разговорах использует жуткий жаргон, напоминающий речь уголовников, кто в своих виртуальных странствиях забывает о времени, кто ест перед монитором, а не за столом и на обращение к нему отвечает лишь кивком головы или пожатием плеч.

Многие, правда, считают, что число жертв, которые действительно нуждаются в специальной терапии, составляет от трех до пяти процентов всех пользователей всемирных сетей, и что подобные состояния характерны для начинающих. Большинство из них, уверяют специалисты, впоследствие сами отказываются от увлекательных многочасовых виртуальных странствий как только развеется первый восторг. В США, например, среди наиболее активных потребителей виртуального дурмана оказались, к великому удивлению экспертов, пожилые одинокие пенсионеры и домохозяйки средних лет. "Студенты и школьники, - сообщает известный психолог К. Янг, - подвержены маниакальному синдрому гораздо реже, чем мы предполагали". По его мнению, отвыкание от сетей должно проходить постепенно, с постоянным сокращением времени пребывания в них. В некоторых случаях требуется и одновременный курс психотерапии.

Кроме "сетемании", в последнее время во весь голос заявляет о себе и другая болезнь с подобными симптомами, но к которым добавляются нервное и физическое возбуждение. Это "игромания". Вот, например, отрывок из письма в редакцию одного популярного московского компьютерного журнала в ответ на публикацию кодов отладки новой трехмерной "леталки": "Это потрясающе! С этой игрушкой легко и надолго забываешь о работе, жене и детях! Когда жена уехала в командировку, я так заигрался, что забыл забрать дочь из школы...". Вряд ли эти строки принадлежат серьезному человеку со здоровой психикой. Но особенно синдрому игромании подвержены дети и подростки. Они могут всерьез ассоциировать себя с виртуальными "дюками" и "думами" и болезненно переживать их неудачи. В мире жестоких "стрелялок", "мочилок" и "бродилок" очень трудно расти человеку с нормальной психикой, поэтому внимательно следите за тем, в какие игры играет ваш ребенок.

Какие тут могут быть даны рекомендации? Не знаю, как насчет взрослых (по-моему, сам себе врагом никто не хочет быть), а вот насчет детей стоит задуматься... Хотя бы о том, сколько времени они проводят за компьютером. Ребенка необходимо научить контролировать свое время вообще (и прежде всего - время, проведенное за компьютером), свои эмоции и чувства. Детям рекомендуется проводить за компьютером не более 2-3 часов в день и поменьше играть. Лучше что-либо изучать или обучаться в игровой форме. Санитарные правила определяют, что продолжительность непрерывной работы взрослого пользователя ПК не должна превышать 2 часов, ребенка - от 10 до 20 минут, в зависимости от возраста. Минимальный перерыв - 15 минут. Важно, что в случаях возникновения у работающих дискомфорта или неприятных ощущений, администрация обязана ввести индивидуальный график работы (или перевести на работу, не связанную с ПК).

Mrs

Mrs

Положительное влияние интернета на психику

Погружение в Интернет может быть не менее эффективно, чем посещение психотерапевта. Данный факт утверждают исследователи, протестировав специально созданную терапевтическую программу, которую можно также самостоятельно пройти через интернет. Кроме того, индивидуальное прохождение программы в сети оказалась более эффективным, чем групповая терапия. Инициаторы исследования рекомендуют интернет-терапию в качестве дополнительного или альтернативного метода лечения депрессивных состояний легкой и средней степени. Так называемая "когнитивная  терапия" направлена на устранение негативных или деструктивных настроений и привычек путем кардинального изменения способа мышления человека. В исследовании приняли участие 117 добровольцев с диагнозом легкой и средней депрессии. Часть из них участвовала в программе когнитивной интернет-терапии, а часть в дискуссионных группах. Когнитивная терапия также включала в себя участие в обсуждениях, но контакт с терапевтом был сведен к минимуму и осуществлялся лишь для того, чтобы следить за прогрессом и насколько человек поддается такой терапии. 37% участников отказались от программы, потому что нашли её слишком требовательной. За состоянием проходивших интернет-терапию наблюдали в течение шести месяцев. Терапия, построенная по принципу "сделай сам", состоит из 89 страниц текста, разделенных на 5 модулей. В них включены упражнения, направленные на "починку" когнитивного восприятия, улучшение сна и физического здоровья, предотвращение рецидива депрессии и формирование будущих целей.

Mrs

Mrs

Угрозы интернета

Нужен ли контроль Интернета?

Сегодня во Всемирной Паутине легко найти информацию, недоступную и противозаконную в реальном мире. Достаточно набрать нужные слова в поисковой системе, и пользователь попадет в настоящий сад запретных плодов: картинки для педофилов, инструкции по изготовлению взрывчатки, распродажа наркотиков, нацистские лозунги и очень многое другое открыто услугам любого, попадающего в Сеть.

Противники контроля Интернета не устают повторять: Интернет - отражение нашей жизни, и, как нельзя запретить на земле войны, педофилию и СПИД, так нельзя это сделать в Сети. Российские борцы с цензурой к этому добавляют, что в стране Интернет остается единственным бесцензурным пространством. Впрочем, ревностных борцов с цензурой убывает, когда речь заходит о детях. Спросите любого нормального мужчину среднего возраста, хочет ли он, чтобы в Интернете блокировались порносайты. Вряд ли. А теперь спросите, согласен ли он с тем, чтобы его двенадцатилетний сын просматривал те же самые сайты. Вот тут-то нормальный мужчина должен призадуматься о пользе Интернет-цензуры. В конце концов, давайте спросим самих себя: хотим ли мы, чтобы наши дети без труда узнавали, где достать наркотики, как изготовить бомбу, как стать членом секты и т.д. Наверное, не очень. Потому бесконтрольность российского Интернета – это не только свобода взрослого заходить на порносайты. Выходит, что все, доступное в Интернете взрослому, знающему разницу между добром и злом (например, между эротикой, порнографией, детской порнографией и сексуальными извращениями), доступно и ребенку. И, если мы думаем, что служащий солидной компании, набравший где-нибудь в Google поваренная книга анархиста, делает это смеха ради, что мы должны предположить, если те же самые слова наберет подросток?

В 1999 году в Англии молодой человек по имени Дэвид Коупленд подбросил изготовленные вручную бомбы в три района Лондона. Он убил трех человек и ранил 139. Оказалось, что всю техническую информацию он почерпнул в Интернете, почитав пособия «Справочник террориста» и  «Как сделать бомбу». Оба справочника доступны по сейдень.

Хотя в России Интернет почти никак не регулируется, в странах куда более западных и демократических политика Интернет-контроля проводится уже не первый год. Так, в США действует общенациональная программа Cybercitizen Awareness Program, в рамках которой детей обучают правильному использованию Интернета, в том числе, посредством проведения параллелей между реальным (оффлайн) и виртуальным (онлайн) мирами. В Великобритании действует эффективная горячая линия (Internet Watch Foundation), на которую поступают жалобы о нелегальном содержании в Интернете (и особое внимание уделяется детской порнографии); незаконные материалы удаляются провайдерами при поддержке полиции. Эффективная программа по защите детей от агрессивной информации работает в Австралии, где при государственной поддержке особая организация Net Alert реализует разнообразные проекты по безопасному использованию Сети. 

Однако, именно в России – не в Англии и не в США, где проблему давно осознали и пытаются решать, - угрозы безопасности детей реальны и ощутимы. Наши дети слишком часто становятся заложниками взрослых игр. Как показывают события в Беслане, не только в переносном, но и в самом прямом смысле.

Виртуальные угрозы и реальные беды

По данным Интернет-статистики, именно дети и подростки, выходя в Сеть, попадают в зону риска. По Интернету молодые люди обсуждают, как совершать убийства и самоубийства, становятся жертвами сетевых мошенников (при этом самый большой процент киберпреступников составляют сами дети и подростки), вступают в виртуальные экстремистские сообщества, получают доступ к жестоким онлайн играм. В Сети ребенок может столкнуться с одной из наиболее серьезных угроз: манипуляторы-педофилы, входя в доверие к ребенку, могут соблазнить его на совершение непристойных действий.

Педофилия и порнография

Педофилы используют, прежде всего, коммуникативные технологии Интернета – чаты, форумы и пр. Дети же попадают на порносайты по ряду причин.  Во-первых, они постоянно сталкиваются с порнографией просто в силу ее широкого распространения. Владельцы порносайтов используют особые технологии, позволяющие порно- сайтам «самозагружаться». Потому ребенок наталкивается на порно-ресурсы, даже тогда, когда пользуется совсем безобидными ресурсами.

Кроме того, не секрет, что сами дети и подростки, выходя в Сеть, ищут не научные трактаты, а порнографию. Статистика, прогнозы и мнения экспертов относительно воздействия он-лайн порнографии на детскую психику далеко не обнадеживающие. Современные психологи говорят о новом типе Интернет-зависимости – от киберсекса. Существуют даже тесты,позволяющие определять подобную зависимость диагностировать. Как правило, она возникает у юношей, чрезмерно увлеченных непристойными фотографиями в Сети. Это может стать причиной серьезных психических отклонений и даже вызывать болезнь , которую условно назвали «порнонаркомания». Молодые люди забывают о семье, учебе, работе. Все их мысли зациклены на одном – просмотре порнографии в Интернете. У них не складывается нормальные отношения в личной жизни, вообще, их контакты с реальным миром становятся весьма проблематичными. "У меня был 32-летний пациент, который проводил по 12 часов в день за просмотром таких сайтов в подвале дома своей мамы. Он не мог остановиться, так как уже не представлял себе, как будет жить дальше», - рассказывает профессор Джеймс Оглоф из Университета Монаша США.

Пропаганда жестокости, экстремизма и нетерпимости

Со времен появления Интернета эксперты не устают предупреждать об опасности сетевых игр с насилием, способных побудить детей к агрессии в реальном мире. В Германии всерьез задумались о запрете жестоких он-лайн игр, когда в 2002 году выпускник школы в Эрфурте Петер Штайнхойзер, не допущенный к вступительным экзаменам, застрелил 13 учителей, двух учеников и полицейского, после чего застрелился сам. Специалисты пришли к выводу, что он слишком много играл в жестокие компьютерные игры, которые, вероятно, и привели к таким последствиям.

Совсем недавно Америку потрясло известие о трагических событиях в Миннесоте, где 16-летний житель индейской резервации Джефф Вейзи застрелил девятерых человек: своего 58-летнего деда Дарела Лусьера вместе с его 32-летней сожительницей Мишель Сигана, учительницу и охранника своей школы, а также пятерых учеников: трех девочек и двух мальчиков. Джефф Вейзи был поклонником Гитлера и нацистской идеологии, и часами «зависал» на праворадикальных сайтах и в пронацистских форумах под именами Todesengel (Ангел смерти) и NativeNazi (Местный нацист). «Думаю, что меня всегда восхищал Гитлер и его идеи», – написал он как-то на одном из них. В школе Джефф появлялся исключительно в черной одежде. По отзыву классного руководителя, Джефф был ребенком, «не сумевшим найти своего места в жизни». Его постоянно дразнили сверстники. Джефф имел замкнутый характер и сторонился шумных компаний, предпочитая Интернет.

Это далеко не первый случай расстрелов в американских школах. Как и в случае Джеффа Вейзи, оказывалось, что подростки, решившие поразвлечься стрельбой, увлекались экстремисткой идеологией и проводили время на сайтах и формах экстремистского и ксенофобского содержания. Американские эксперты фиксируют особый феномен виртуальных экстремистских сообществ, в которые входят по преимуществу подростки. В Интернете создаются форумы, на которых легко найти и поделиться информацией, например, о том, как совершить убийство.

Несколько лет назад ученики школы штата Колорадо, вступив в подобное виртуальное сообщество, нашли единомышленников, с которыми обсуждали свои расистские взгляды. По Интернету они договорились развлечься стрельбой, результатом которой стали убийства их одноклассников.

Не исключено, что истоки подобной проблемы – в том, что, в США доступ к сайтам, ксенофобского и экстремистского содержания, должным образом не контролируется. США регулируют доступ детей к порнографии, а также блокируют ресурсы террористов, но к сайтам, например, неонацистского содержания американские власти относятся более лояльно. В частности, это вызывает целую проблему с доступом к неонацистским сайтам в Германии. Хотя официально пропаганда нацизма на немецких сайтах запрещена, немецкие пользователи свободно заходят на нацистские сайты,располагающиеся в доменной зоне США.

Киберсуицид

Одна из новейших Интернет-угроз – так называемый «киберсуицид» или согласованные самоубийства. По Интернету подростки и молодые люди договариваются совместное самоубийство. Подобные случаи фиксируются в разных странах мира, однако в большей степени проблемой киберсуицида обеспокоена Япония – страна, где самоубийство является частью национальной культуры. Здесь говорят о «потерянном поколении» - молодых людях от 15 до 34, среди которых есть те, кто покончил либо собирался покончить с жизнью, договорившись об этом в Интернете. В японском сегменте Сети довольно много web-сайтов, где подробно описаны и проиллюстрированы способы свести счеты с жизнью, например, приведены смертельные дозы лекарственных препаратов.

Подростки, которых интересует подобный опыт, говорят о том, что вместе уйти из жизни проще, чем по одиночке, т.е. в Интернете они находят поддержку своим суицидальным наклонностям, вступая в контакт с единомышленниками, которые, как и они сами, думают о самоубийстве. 

Почему Интернет агрессивно воздействует на ребенка

Почему так происходит? Почему в сознании молодых людей виртуальный и реальный мир пересекаются столь жестоким образом?

Во-первых, именно дети и подростки, психика которых не до конца сформирована, склонны впадать в Интернет-зависимость. Исследования показывают, что среди молодежи Интернет-зависимых больше, чем среди людей зрелых. Как отмечает психолог Дж. Сулер, "Киберпространство - один из способов изменения состояния сознания. Как и в измененном состоянии сознания вообще, киберпространство и все, что в нем происходит, кажется реальным - часто даже более реальным, чем действительность". Это утверждение, возможно, дает ответ на вопрос о том, почему ребенок склонен переносить свойства и черты виртуальной реальности на реальный мир.

Когда ребенок проводит в обществе компьютера большую часть жизни, его личность оказывается совершенно неадаптированной к реальной жизни. Бывает, что родители на "компьютерных детишек" не нарадуются - дети растут тихими, замкнутыми. А маленький человек испытывает трудности в общении со сверстниками и постепенно уходит из социума. В результате не исключено появление маленького монстра.  Потому психологи не устают повторять о том, что у ребенка должны сформироваться навыки живого человеческого общения.

Впрочем, не все эксперты согласны с тем, что Интернет-зависимость опасна. Уход в виртуальную реальность может происходить самыми разными способами: от чтения популярной литературы, просмотра художественных фильмов или  развлекательных телевизионных программ. Однако, проблема Интернета заключается именно в том, что сайты, на которых ребенок проводит основное время, могут быть совсем не безобидны, в отличие от детективов или телевизионных шоу.

Молодые люди должным образом не владеют собой, легко поддаются влиянию, у них не сформированы адекватные схемы поведения и восприятия. Они активно исследуют жизнь, в том числе, при помощи Интернета. Ребенок или подросток еще не является личностью, не имеет волевой регуляции, ему не просто отличать хорошее от плохого. Все эти особенности – подверженность и чувствительности молодых людей к внешним стимулам, к информации, к эффекту новизны - используют веб-дизайнеры, размещая открытые призывы щелкнут  по той или иной ссылке, сделать то или иное на сайте.

Ожидать того, что в нерегулируемом Интернете ребенок станет скачивать рефераты по истории, при этом совсем не поинтересуется порнографией, наркотиками или рецептами по изготовлению взрывчатки, было бы весьма наивно. Именно негативная, «темная» сторона Всемирной Паутины привлекает молодежь. Само по себе это не удивительно: запретный плод сладок. Но именно в Интернете запретный плод доступен. И, хотя доступность и дешевизну информации относят к положительным сторонам Интернета, очевидно, что эти особенности Сети имеют негативную сторону.

Есть ли выход?

Трудно переоценить удобства, подаренные нам Интернетом; трудно поспорить с тем, что свобода является важнейшим благом Сети. Но когда речь идет о детской психике, как оказывается, мы вступаем на весьма зыбкую почву. Хорошо, если ребенок, пойманный Сетью, вырастет в адекватную личность. В противном случае общество получит очередного девианта. Кто может поручиться за его поведение, когда он станет взрослым: станет ли он спокойно просиживать за компьютером или, последовав Интернет-советам, соорудит бомбу и подбросит в магазин по соседству.

Как любая часть нашей реальности, Интернет предполагает не только свободу, но и ответственность. Если мы готовы принять свободный и нерегулируемый Интернет, мы должны быть готовы принять все негативные последствия, связанные с бесконтрольностью Сети. И, как уже сегодня полагают эксперты, негативное воздействие Интернета будет сказываться, прежде всего,  на здоровье детей. Возникает закономерные вопросы: готово ли наше общество к таким последствиям и каковы возможные способы решения проблемы?

К способам защиты детей от угроз Сети, как показывает мировой опыт, относится, во-первых, государственный контроль. В последнее время о регулировании Интернета заговорили и в России. Некоторые российские политики полагают, что государство не может оставить Сеть без контроля и должно проводить определенную Интернет-политику. И даже противники сетевой цензуры, согласны с тем, что детей необходимо защищать от угроз Сети.

Во-вторых, проблема безопасности ребенка – это во многом вопрос  ответственности семьи. Родители должны интересоваться сайтами, которые посещают дети, знать, в какие игры играет ребенок. Правда, бывает так, что ребенок лучше родителей разбирается в компьютере, хотя чаще всего, родители не имеют возможности контролировать ребенка, например, находясь на работе. В таких случаях доступ ребенка Интернету можно регулировать с помощью специальных фильтрующих программ. Подобные программы - контентные фильтры – устанавливают на персональных компьютерах, а также в школах и библиотеках. В России, за редким исключением, подобные программы пока не используются, а те, что имеются пока не очень эффективны по причине не настроенности на работу с русскоязычным контентом. Однако, разработки подобных программных продуктов уже ведутся, и стоит ожидать появления качественных отечественных разработок.

Как показывает опыт западных стран, обучать ребенка безопасному использованию Интернета должна также школа. В российских школах сейчас проводится тотальная информатизация, однако культура общения ребенка с компьютером пока не сформирована. К сожалению, российские школы пока не имеет ни ресурсов, ни возможностей обучать детей безопасному доступу и информировать об угрозах Сети.

Наконец, проблема защиты детей от агрессивной информации в Интернете - это еще и этическая проблема, потому проблема общества. Она встает перед всеми, кто организует и наполняет Сеть. Информации не бывает в чистом виде - она всегда несет некий воспитательный эффект. Потому необходима выработка этических принципов, на которых могла бы строится Сеть. Такие этические принципы должны вырабатываться и поддерживаться самим обществом.

Mrs

Mrs

Психические отклонения

Откуда берутся террористы? Убийцы? Насильники? На челе пускающего пузыри младенца не начертано: "Будущий кровавый упырь". Злобных гоблинов из невинных дитятей взращивают взрослые. Так называемые патологические случаи - единичны. Большинство "убивцев" признаются медэкспертизой вменяемыми людьми, то есть нормальными. Таким образом, сетовать на повальные отклонения не стоит. Дело в чём-то другом. Но в чём же на самом деле?

...В детском доме близ патриархального русского городка воспитанники двенадцати-тринадцати лет насмерть забили девятилетнего мальчишку.Летом в реанимацию Красноярска привезли девочку. Ее чуть было не убили за то, что она украла сто рублей. Очень захотелось газировки и чипсов.А своих денег не было. Год назад на операционном столе больницы № 20 оказался девятилетний мальчик - около получаса сверстники били его палками. Пытались оторвать уши. Дети из вроде бы благополучных семей.

Я не являюсь поклонницей Александры Марининой, однако в одном из ее романов есть интересный образ. На крыше некоего НИИ установили аппарат,вызывающий волны агрессии. В итоге один из районов Москвы, получавший ударную дозу облучения, превратился в подобие собачьей свары. Ничего фантастического в сюжете "королевы детектива" нет. Аппаратик работает.Только ареал его "влияния" намного шире Северо-Западного округа столицы. Чего уж там, вся страна облучается волнами злобы и ненависти. - Мама, сейчас он ему врежет по яйцам, а потом уроет насмерть. Здоровско врезал! Слышала, хрустнуло? Это он ему руку сломал:

Это мой сынишка, обыкновенный мальчик семи лет. А не какой-нибудьадский монстр. Дерется изредка, не чаще остальных первоклассников.Просто любит смотреть телевизор. А там хрустят кости, брызжет кровь и растекаются по асфальту чьи-то мозги. Такими же сюжетами наполнены компьютерные игрушки. Как-то, в праведном педагогическом гневе, я решила сама выбрать ребенку игрушку. Милый продавец долго искал адекватный компьютерный продукт. В арсенале имелись игры про молочно-розовых принцесс и эльфов, для мальчиков же семи лет предлагались сплошь похождения киллеров. Наконец, отыскалась игра про девочку, потерявшую собаку. Девчонка бродит по улицам большого мегаполиса и ищет шавку. Уплатив по тарифу, радостно понеслась домой. Игрушка ребенку понравилась.

- Смотри, мам, щас она уроет этого бичика и проникнет в подвал жилого дома, а там террористы запрятали бомбу: Стоп, речь шла про маленькую девочку и потерявшуюся псину. Откуда

"бичик" и террористы? Увы, игра оказалась из разряда "современных".

Можно ли оградить детей от электронной лавины так называемых реалий?

Не включать телевизор? Отлучить от компьютера? Заставить смотреть Красную Шапочку" и "Королевство кривых зеркал"? Можно, конечно. Но ребенок, которому родители обрубили связь с негативным электронным миром, почувствует себя белой вороной в кругу сверстников, обсуждающих последнюю версию "Макса Пэйна" и очередной блокбастер "Хорошие парни мочат плохих парней".

Террористами и убийцами не рождаются. Тогда откуда берутся люди, убивающие не задумываясь?  

Mrs

Mrs

Кибби и арак

Европейское + арабское = ливанская кухня

Ливанская кухня соединила в себе европейские и арабские кулинарные традиции. Ливанцы употребляют в пищу крахмалы, фрукты, овощи, свежую рыбу и морепродукты. Птицу едят чаще, чем мясо, из мяса предпочитают баранину. Птицу обычно готовят на гриле или жарят в оливковом масле. Животные жиры, сливочное масло и сметана используются мало, только для приготовления десертов. Овощи чаще едят сырыми или малосольными. В ливанской кухне нет разнообразия соусов. Страшное зрелище Пожалуй, самое известное национальное ливанское блюдо - это кибби. Готовят кибби из свежайшей баранины и булгура (благодаря добавлению булгура блюдо имеет ореховый привкус), по традиции мясо Киббитолкут в ступке пестиком, пока оно не превращается в эмульсию, затем приправляют специями и смешивают с булгуром, а потом скатывают из фарша небольшие шарики. Иностранцы называют эту процедуру «страшным зрелищем» и удивляются, сколько нужно терпения для такого нудного, лишенного вдохновения занятия. Ни одна трапеза в Ливане не обходится без хлеба. Ливанцы предпочитают ложке и вилке кусок хлеба и очень ловко им управляются. На некоторых арабских диалектах к слову «хлеб» часто добавляют приставку «эш», что по-арабски означает «жизнь». Абсент под запретом Ливан известен и как винный регион. Самые популярные вина - Ксара (терпкое красное вино, котороеШато Мусар выпускают на крупнейшем на территории Ближнего Востока заводе, основанном еще иезуитскими монахами) и Шато Кефрайя (легкое розовое вино). В горных районах производят Шато Мусар (вино, напоминающее классическое французское бордо). Ливан славится также своими анисовыми настойками (арак). Арак появился в Ливане только в начале этого века, когда правительство запретило традиционный ливанский напиток абсент (горькую настойку, приготовленную на анисе и полыни), который пользовался особой популярностью в среде писателей и художников. В Ливане напитки никогда не подаются без еды, а закуской к ним служит меззе, состоящая из маринованных овощей, хуммуса и питты, иногда в состав меззе входят различные блюда из морепродуктов или мясные блюда.

Mrs

Mrs

Хаммос (хоммос)

Hommos

Хаммос (хоммос) готовят из особых ливанских бобов с сезамом. получается оригинально и очень вкусно. К сожалению, у меня ещё ни разу не получилось приготовить это блюдо, как положено, хотя я пыталась много раз. Вот почему я предпочитаю заказывать его в ресторане

Mrs

Mrs

Салат Фатуш























































































Fatoushe Salata
Очень вкусный овощной салат с жаренным тонким ливанским хлебом, оливковым маслом и лимоном (свежие огурцы, помидоры, лук, зелень, соль и специи по вкусу). Готовить можно по-разному, но каждый раз получается очень вкусно

Mrs

Mrs

Табули (рецепт неправильный)

Табули отлично сочетается и с блюдами из баранины. Может быть, предлагать вашему вниманию рецепт табули в октябре не совсем удачная мысль, так как жаркое лето уже позади, но возьмите его на вооружение и приготовьте следующим летом, я думаю, что вы не разочаруетесь. Ливанцы стараются положить в салат как можно меньше булгура и как можно больше петрушки, это единственное отличие ливанского табули от сирийского или палестинского.

Вам потребуется:

3/4 стакана гречневой крупы; 2 чашки горячей воды; 2 стакана мелко порезанной петрушки; 3/4 стакана мелко порезанной свежей мяты (можно заменить сухой); 1/2 стакана мелко порезанного зеленого лука; 1/4 стакана оливкового масла; 3 столовые ложки лимонного сока; 2 крупных помидора; 2 чайные ложки соли; 1 чайная ложка перца.

Переберите гречневую крупу, залейте двумя чашками горячей воды, накройте посуду с гречкой крышкой и оставьте на полчаса. Когда гречка станет мягкой, откиньте ее на сито и дайте стечь лишней воде. В большой миске смешайте петрушку, мяту, лук и мелко порезанные помидоры. В стакане взбейте оливковое масло и лимонный сок, пока соус не побелеет. Теперь прибавьте к овощам размокшую гречку, соль, перец и соус из оливкового масла и лимонного сока. Все хорошенько перемешайте и дайте настояться не менее часа, чтобы не чувствовался резкий вкус петрушки. Затем переложите салат в другую посуду, избавившись таким образом от излишков жидкости, и подавайте к столу. Я обычно кладу в табули пару зубчиков чеснока для остроты и немного специй, которые есть под рукой. Этим салатом можно наполнить питту, предварительно подогретую и разделенную наподобие кармана.

На самом деле здесь что-то явно не так. Табули готовят совершенно иным способом и никогда не добавляют гречку (потому что гречку в Ливане не едят. В Табули добавляют манку. Мяту тоже не добавляют. А так, что-то очень отдалённо напоминающее Табули, хотя не похоже даже на картинке.  Очень странно Табули

Mrs

Mrs

Ордена: 1) за мужество (слева), 2) орден почёта (справа)


И только не говорите, что эти ордена Вам не хотелось бы вручить Вашим друзьям