Профиль

Mrs

Mrs

Иордания, Амман

Рейтинг в разделе:

Mrs

Mrs

Украшение блюд


.
Салфетки - украшения
Салфетки - украшенияНарядная и оригинально сложенная салфетка придаст даже скромному столу особенно привлекательный и праздничный...
далее
Великолепные гарниры
Великолепные гарнирыУкрашения для гарнира в основном изготавливаются из моркови, репы или картофеля. С их помощью оформляют...
далее
Как украсить блюда из мяса и птицы?
Как украсить блюда из мяса и птицы?Для мясных блюд украшения обычно подбираются в зависимости от способа приготовления. Для мяса под соусом...
далее
Основные правила украшения блюд
Основные правила украшения блюдИскусство подачи и украшения блюд обращено, прежде всего, к воображению человеку, дабы создать ему настроение...
далее
Веселые закуски
Веселые закускиЗакуски – идеальное поле для деятельности, где можно создать множество забавных украшений, которые придутся...
далее
Какие украшения можно сделать из плодоовощей?
Какие украшения можно сделать из плодоовощей?Удаление кожицы с помидора Сделать круглый срез у черенка помидора. Сделать крестообразный надрез...
далее
Как украсить готовое блюдо?
Как украсить готовое блюдо?Оформление овощного салата Подготовленный салат положить в сервировочную посуду, посолить, заправить...
далее
Какие украшения можно сделать из экзотических плодов?
Какие украшения можно сделать из экзотических плодов?Экзотические фрукты великолепно подойдут для оформления десерта. Ананасы, бананы, дыни, киви и арбузы...
далее
Какие украшения можно сделать из корнеплодов?
Какие украшения можно сделать из корнеплодов?Из таких корнеплодов, как картофель, морковь, сельдерей, редис и редька, можно приготовить замечательные...
далее
Какие украшения можно сделать из косточковых плодов?
Какие украшения можно сделать из косточковых плодов?Яблоки, груши и персики станут прекрасным украшением десерта. Из них можно различные занимательные и...
далее
Какие украшения можно сделать из цитрусовых плодов?
Какие украшения можно сделать из цитрусовых плодов?Цитрусовые – идеальный материал для украшения различных блюд. Можно составить всевозможные композиции...
далее
 

Mrs

Mrs

Фастфуды - враги фигуры



Вечная проблема: как похудеть и что бы такого съесть, чтоб не набрать лишний вес
И как всегда риторический вопрос: съесть то, что вкусно или то, что полезно и не навредит фигуре

69%, 40 голосов

31%, 18 голосов
Авторизируйтесь, чтобы проголосовать.

Mrs

Mrs

Дисморфофобия: воображаемое уродство

Пожалуй, нет ни одного человека, полностью удовлетворённого своей внешностью.

Кому-то не даёт покоя нос буратинкой, кому-то – ручки грабельками, кому-то – пузико бочечкой. Но большинство людей об этих неприятностях вспоминает лишь перед зеркалом, а в остальное время они живут себе, как ни в чём не бывало. Но есть и такие, все помыслы которых обращены на свой телесный недостаток. Это и называется дисморфофобия.

... в случае подозрения на дисфорфофобию перед пластической операцией пациента обязательно направляют на консультацию с психиатром.

Недостатки бывают истинными или мнимыми. Человека может несказанно огорчать крупная бородавка посередь носа, которая и в правду ему красоты не прибавляет. В этом случае речь идёт об истинном недостатке. С мнимыми недостатками сложнее. Так, например, юноше среднего роста может казаться, что он – карлик, а девушку с 46 размером одежды преследовать мысль о начинающемся ожирении. Вдобавок к страданиям от своего «уродства» несчастным приходится сталкиваться с непониманием, а часто и насмешками близких людей.

До 16 и старше

Практически все мы страдали дисморфофобией в переходном возрасте. Это естественно: тело подростка быстро меняется, и нужно какое-то время, чтобы к нему привыкнуть и найти его естественным и красивым. Кроме того, каждый мальчик в мечтах представляет себя чем-то средним между Сильвестром Сталлоне и Брэдом Питом, а каждая девочка в глубине души уверена, что вырастет такой же красивой, как Анджелина Джоли. А получается – как всегда: «что выросло, то выросло».

Чаще всего подростковая дисморфофобия связана как раз с признаками взросления. Юноши переживают по поводу размера и формы пениса, а также недостатка мышечной массы. Девушки – из-за избыточного веса (причём часто за признак полноты принимают всего лишь появившийся бюст), а также из-за волосяного покрова на теле. При этом и те, и другие переживают из-за прыщей и формы носа.

Подростковая дисморфофобия обычно проходит к выпускному классу. Но иногда она остаётся и приобретает поистине уродливые формы. Человек полностью фокусируется на своём «недостатке», и это становится навязчивой идеей. В результате жизнь превращается в ад: страшно устраиваться на работу, связанную с общением; боязно заводить друзей; о личной жизни даже речи не идёт! При этом человек тратит огромные усилия, массу времени и средств на искоренение своей «проблемы».

Известен случай про молодого человека, который считал себя лысеющим (судя по фотографиям, на самом деле, он был весьма и весьма волосат). Эта идефикс так занимала его, что он не мог никуда вовремя приехать, поскольку постоянно выходил из метро, чтобы найти большое зеркало и проверить, насколько облысел.

Стремление к совершенству

Люди, страдающие дисморфофобией, любыми средствами пытаются улучшить свою внешность: доводят себя до изнеможения в спортзалах; выдавливают прыщи, калеча кожу; используют помпы для груди или половых органов; часами красятся и укладывают волосы, опаздывая всегда и везде. Они осаждают кабинеты косметологов, лиетологов и пластических хирургов.

Для последних дисморфофобы – серьезная головная боль. Надо сказать, что на западе в случае подозрения на дисфорфофобию перед пластической операцией пациента обязательно направляют на консультацию со специалистом. В нашей стране это условие далеко не всегда соблюдается. А зря! Операцию делают, а человек продолжает оставаться недовольнымсвоей внешностью, вплоть до того, что подает в суд на клинику.

Но есть и другая сторона медали: дисморфофобы, если им оказано в операции или если они не в состоянии прибегнуть к услугам медиков, нередко совершают самостоятельное хирургическое вмешательство. Последствия таких «операций» бывают ужасны: искромсанные груди, огромные шрамы на лице, подшитые к коже головы ушки и прочие ночные кошмары хирургов, которым приходится эту красоту нереальную приводить в порядок.

 

Но переживать не стоит! Всё это излечимо!

Mrs

Mrs

Цветы



Всем известно, что женщины любят цветы, поэтому мужчины дарят их своим дамам сердца.
Например, французы редко дарят цветы своим возлюбленным, кроме очень серьёзных поводов: предложение руки и сердца, свадьба, день рождения.
Я очень люблю цветы, но только когда они растут на клумбах или в вазонах ина моём подоконнике.
А как к этому относитесь вы?

Mrs

Mrs

Окрошка

Считается, что окрошку особенно любят неординарные и творческие личности. Впрочем, все остальные тоже не исключение. Поэтому давайте поговорим о тонкостях приготовления этого освежающего блюда.

КВАС ИЛИ КЕФИР? В первую очередь решите, чем вы будете разбавлять окрошку: квасом или кефиром. Если вы любитель настоящей классической окрошки, хотите остренького насыщенного вкуса, выбирайте квас. Если лень напрягаться - кефир. Для приготовления КВАСА в домашних условиях вам понадобится 80 г ржаного хлеба, 2 ст. л. сахара, 3 г дрожжей, 12 стаканов воды. Ржаной хлеб нарезать ломтиками, обжарить на сухой сковороде или в духовке до образования темно-коричневой окраски. Залить сухари горячей кипяченой водой, оставить настаиваться в течение 4 часов. Затем настой процедить, добавить сахар и дрожжи (предварительно разведенные водой), поставить в теплое место на 8 часов. Готовый квас процедить и поставить в холодильник. Если кваса хочется, а делать его некогда, можно воспользоваться квасом, который продается из бочек, либо газированным в «полторашках» (правда, вкус у такой окрошки не будет особо насыщенным). ЧТО В ОКРОШКЕ ГЛАВНОЕ? Самая важная часть окрошки - ОСНОВА, которая придает окрошке сочный вкус и аппетитный запах. Для основы разотрите толкушкой в кастрюльке вареные яичные желтки, мелко нарезанные укроп и зеленый лук, добавьте горчицу и соль. Растирайте, пока зелень не даст сок. Затем надо добавить по вкусу сметану (кефир), залить квасом, добавить сахар. Размешать, поставить основу в холодильник. РЕЖЕМ КУБИКАМИ! Одно из важных правил окрошки - нарезанные мелкими кубиками (покрошенные, отсюда и название) овощи и мясо. Отварить и охладить картофель, очистить, нарезать кубиками. Так же кубиками нарезать вареные яичные белки, огурчики, отварное мясо (вместо него можно взять колбасу без жира, сосиски или сардельки). Редиску натереть на мелкой терке. КАК ЕЕ ПОДАВАТЬ? Разложить овощную смесь по тарелкам, залить основой. Сверху щедро посыпать нарезанным луком и укропом. Подать отдельно горчицу, натертый на мелкой терке хрен, сметану. Если к вам пришли гости, подайте окрошку красиво. Выложите овощную смесь в большую супницу, залейте основой, сверху - зелень, и на стол. Разлейте окрошку по тарелкам - приятного аппетита! Если хотите удивить гостей, приготовьте им... ГАСПАЧЧО (ИСПАНСКАЯ ОКРОШКА) 800 г помидоров, половина сладкой мелко нарубленной луковицы; по 1 нарезанному зеленому и красному сладкому перцу (без семян), 2 толченых зубчика чеснока, 2 накрошенных ломтика черствого белого хлеба без корки, 2 ст. томатного сока, 3 ст. л. оливкового масла, 2 ст. ложки винного уксуса, соль, свежемолотый черный перец, 8 кубиков льда. Для гарнира: размешать 1 нарезанную на квадратики луковицу, по 1 нарезанному кубиками болгарскому красному и зеленому перцу, 1 нарубленное яйцо, сухарики. Помидоры очистите от кожицы и семян, порежьте. Положите в миксер с остальными ингредиентами для супа, за исключением льда. Смешайте до однородной массы. При  желании пропустите суп через нейлоновое сито. Если хотите, разбавьте суп холодной водой, затем остудите. Положите гарнир в салатники. Посолите и поперчите суп, влейте в отдельные охлажденные суповые тарелки. Добавьте кубики льда и подавайте с гарнирами. ТАРАТОР (БОЛГАРСКАЯ ОКРОШКА) Пол-литра кефира, 40 г оливкового или подсолнечного масла, 200 г свежих огурцов, 20 г грецких орехов, чеснок, зелень, соль по вкусу. Нарежьте огурцы кубиками, измельчите орехи и чеснок. Все смешайте с холодным кефиром и маслом, посыпьте зеленью и посолите. Таратор подавайте охлажденным. ОКРОШКА РЫБНАЯ Здесь все составляющие, как и в классической окрошке, кроме одного: вместо мяса возьмите отваренную в крепком рассоле рыбу. Можно взять и копченую. Вкус получается необыкновенный! ИЗЮМИНКА: вместе с рыбой можно добавить немного соленых или свежих грибов. Грибы хороши и в мясной окрошке, особенно маринованные опята. ЗВЕЗДНЫЙ РЕЦЕПТ Тетя Лина из «Спокойной ночи, малыши!» и бессменная ведущая передачи «Песня года» на днях отметила юбилей. А всегда потрясающе выглядеть ей помогают ледяные купания (Ангелина Михайловна - морж) и специальная диета. Попробуйте фирменное блюдо Ангелины Вовк. ОКРОШКА С КЕФИРОМ Для 4-5 порций требуется: 1 пакет кефира, полбутылки столовой минеральной воды с газом, 2 отваренные свеклы средней величины, 3 свежих огурца, 1 столовая ложка томатной пасты, чеснок, соль, укроп и зеленый лук. В кастрюлю выливаем кефир и минеральную воду, кладем томатную пасту. Измельчаем на терке свеклу и огурцы, мелко режем чеснок, лук и укроп и отправляем в ту же посудину. Солим, хорошенько размешиваем. И без промедления съедаем! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО... ...в начале XIX века окрошку подавали не как первое блюдо, а как ЗАКУСКУ!Готовили ее на квасе и кислых щах, на огуречном и капустном рассоле, кислом молоке, молочной сыворотке и пахте. ...овощную смесь и основу хранят отдельно. Если смешать и оставить, окрошка быстро прокиснет. ...основу и овощи надо размешивать в нержавеющей или эмалированной кастрюле, чтобы не было окисления. ПОЧЕМУ ЕЕ ЛЮБЯТ? БЫСТРО ГОТОВИТСЯ. Главное, чтобы в холодильнике всегда был квас, а овощи и прочее можно нарезать за 5 минут. УТОЛЯЕТ ЖАЖДУ. На Руси издавна считалась летним холодным супом, заправлялась квасом. Квасок в жаркий день - самое милое дело. ОТ НЕЕ НЕ ТОЛСТЕЮТ. Овощи и кислый квас помогут сохранить вашу фигуру стройной. В НЕЙ МНОГО ВИТАМИНОВ. Действительно, благодаря квасу и овощам окрошка богата витаминами группы B, P и С.

Mrs

Mrs

Новости

NOISI PRODS. — пополнение брутальной сцены.

На радость всем отъявленным психо-шизо-грайнд-маньякам объявляет о своем открытии новый германский лейбл Noisi Productions. Первым релизом этой конторы станет пластинка развеселого коллективчика SPACESHITERS «grinding dancers from outa space». Сами парни называют свой стиль «Кибер-диско-грайнд-рок». Без сомнения, танцы до упаду обеспечены каждому, кто приобретет этот альбом. Всего на его дорожки уместилось 26 трэков общей продолжительностью 40 минут. Но это ещё не всё. В планы музыкантов входит развитие данного стиля. А так же они нашли поддержку и у других групп и исполнителей.

Продолжение следует.....

Mrs

Mrs

Это не наш метод, товарищи!





Дорогие сообщники!

В сообществе Палата №6 не применяют подобные прелести, не заставляют носить смирительные рубашки, не пичкают подозрительными медикаментами.
У нас в може сеансы смехотерапии!
Мы всегда рады друзьям и новым сообщникам!

Mrs

Mrs

ЭМОЦИИ



(1) Улыбка. Обычная улыбка... Также можно сделать здесь и обычную смайловую улыбку.
(2) Нормальное состояние... Не радость и не грусть. Об этом соответствуют положение рта.
(3) Радость. Рот похож на перевернутую букву «D»
(4) Смех. Глаза зажмурены, под ними чёрточки. Рот — продолговатая буква «D»
(5) Одна из моих любимых эмоций. Я даже не знаю, как её назвать... Омерзение, наверное...
(6) Злоба. Сильно рассержена. Во рту рисуем клыки — чтобы лучше передать эмоцию. Брови нахмурены.
(7) Рассержена. Тоже самое, как и (6), только рут чуть-чуть поменьше и отсутствуют клыки.
(8) Недовольство. Брови нахмурены, положение рта — перевёрнутая дуга.
(9) Удивление. зрачки очень маленькие. Брови высоко вверх. Рот широко открыт.



(10) Счастливый плач. На глазах рисуются слёзы. Рот буквой «D». Брови подняты.
(11) Спокойствие. Глаза зажмурены, но не как обычно. Линии глаз более прямые. Рот чуток приоткрыт.
(12) Счастливый плач 2. Тоже самое, как и (10), только рот в «смайловом» виде.
(13) Плач, горе. Глаза зажмурены и в слезах, рот широко открыт.
(14) Расстроена. Рот — перевёрнутая дуга, в уголках глаз появляются слёзы.
з.ы. для того чтобы сильнее передать грустные эмоции, можно (хотя это даже нужно) рисовать больше бликов на глазах.
(15) Сильно расстроена. Тоже самое, как и (14), только на глазах рисуем больше слёз.
(16) Озадачена, думает... Рот в виде коротенькой перевёрнутой дуги и смещён влево. Одна бровь приподнята, другая — опущена.
(17) Расстроена 3
(18) Подмигивание. Один глаз широко распахнут, другой зажмурен. Рот буквой «D»
На самом деле эмоций намного больше (их можно успешно комбинировать исходя из этих примеров)

Mrs

Mrs

Из писем пациентов (о фанатизме)



... Никогда не могла бы себе представить такое!...
Поэтому делюсь своим сумасшествием с Вами. Часа тра назад услышала по Муз-Тв какую-то очень приятную и красивую песню на слух. Глянула на экран, смотрю "Сергей Лазарев"... Ну, думаю, ладно, ещё по Билану я только не "угорала", как младшенькая сестра у меня, например.... Мне больше по вкусу lounge, soft melodies, то есть одним словом "кофейная" музыка,как я её называю....
А тут! Прям отмахивалась от этой мысли: отыскать эту песнь в интернете и скачать... "Что за бред?" - думаю - "Я
итак к нашей эстраде не очень как-то, а тут?!! Пятилетняя фанатка, блин, нашлась!".... Сидела, спорила с самой собой около часа-полтора...
Потом, тайком, залезла всё же в интернет, в поисковике нашла эту песню, и.... скачала. Чёрт бы меня побрал! Ненавижу сама фанатизм, а теперь сама же и "офанатела"?!
Разобравшись со своими двоякими чувствами,поняла, это - не фанатизм, а признание таланта, голоса, и качества
исполнения. А я ведь никогда не обращала внимание на смазливеньких Биланов/Тамерланов.... В принципе, и внешность у Сергея - приятная, а вот голос... Не знаю, заворожил просто... Так что в данную секунду слушаю его песню, благо я скачала не весь альбом, как там предлагалось, а именно ту песню, которая мне ну уж очень почему-то понравилась....
Как Вы считаете, фанатизм ли это? Ведь, поклонница, это одно, а талант.... другое?...

Mrs

Mrs

Дорогие Сообщники!



Дорогие сообщники!
Если кому-то из вас очень хочется поделиться своими знаниями, рассуждениями, точками зрения вопросов, которые имеют отношение к психологии, психотерапии, различным психотехникам, вы всегда можете обратиться в сообщество Палата №6, где вам всегда рады. Пишите обо всём, что вас волнует.


Наш девиз один за всех - и все за одного! Не оставайтесь на едине со своими проблемами!

Страницы:
1
2
3
4
5
6
8
предыдущая
следующая