Некоторые интересные факты о кофе

* Знаменитый сорт кофе Kopi Luwak производят из кофейных зерен, переваренных и вышедших из кишечника небольшого животного семейства виверровых лювака.  Животное является хищником, живет на деревьях и очень любит ароматные и спелые кофейные зерна.  Он съедает  их в разы больше чем может усвоить.  Непереваренные зерна, что проходят через систему пищеварения животного, обрабатываются энзимами, как результат они становятся карамельного оттенка и приобретают шоколадный аромат.
Кофе произведенный из таких зерен считается самым лучшим и дорогим в мире. Изготавливают его исключительно на островах  Сулавеси, Суматра и Ява в Индонезии. Килограмм настоящего кофе Kopi Luwak стоит 340 - 400 долларов

* Кофейное дерево имеет срок службы от 50 до 70 лет

* Кофе это второй наиболее широко используемый продукт в мире после нефти

* Кофе это жизнь более чем 100 миллионов человек

* Потребляется в размере 1400 миллионов чашек в день

* Священники считали, что кофе был напитком дьявола

* Кофеин способствует сжиганию жиров во время занятия спортом и снабжает организм энергией,     
  которая необходима для того, чтобы уменьшить утомляемость

* Оноре де Бальзак крепкий черный кофе употреблял в огромном количестве и в любое время суток.
  Говорили что он выпивал более 20 чашек кофе. Подсчитали, что при написании своей  "Человеческой комедии" он выпил не менее 15000 чашек кофе.

*  Людвиг ван Бетховен варил кофе всегда из 64 зерен

* В Токио есть "кофе-сауна". Здесь в басейн засыпают 13 тон кофейной массы, нагретой до 40    
  градусов, и посетители нежаться в этой гуще