Нож (праслав. *noь от *noziti — протыкать[1]) — режущий инструмент, рабочим органом которого является клинок — полоса твёрдого материала (обычно металла) с лезвием на одной или нескольких сторонах. В конструкции чаще всего можно выделить клинок и рукоять. У клинка может быть выраженное колющее остриё.Также ножами называются режущие части различных инструментов, станков, машин имеханизмов, к примеру, рубанка, ...